Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Гришечкина, М. В.
Метод инверсионной вольтамперометрии для определения тяжелых металов / М. В. Гришечкина [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 88-89. - (Контроль и качество) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664:641+658.516

ББК 36 + 30ц
Рубрики: Техника
Общие вопросы пищевых производств
Техника
Кл.слова (ненормированные):
вольтамперометрия -- инверсионная вольтамперометрия -- контроль качества -- металлы -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- тяжелые металлы
Аннотация: О методе, который поддается автоматизации и позволяет сформировать мобильные измерительные комплексы.

Доп.точки доступа:
Зайцев, Н. К.; Свидерский, Е. Б.; Юрицын, В. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

Антонова, С. Г.
Содержание и определение селена в пищевых продуктах / С. Г. Антонова [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2009. - № 2. - С. 8-10. - (Аналитические приборы для пищевой промышленности) ) . - Библиогр.: с. 10 (6 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A664.0

ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ТА-4 -- вольтамперометрические анализаторы -- инверсионная вольтамперометрия -- катодная инверсионная вольтамперометрия -- пищевые продукты -- селен -- серебряный модифицированный электрод -- трехканальный вольтамперометрический анализатор
Аннотация: Способ определения селена в пищевых продуктах методом катодной инверсионной вольтамперометрии с использованием серебряного модифицированного электрода и трехканального вольтамперометрического анализатора ТА-4.

Доп.точки доступа:
Елесова, Е. Е.; Носкова, Г. Н.; Драчева, Л. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

Драчева, Л. В.
Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий / Л. В. Драчева [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2009. - № 2. - С. 12-13. - (Аналитические приборы для пищевой промышленности) ) . - Библиогр.: с. 13 (7 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A664.0

ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантные свойства -- антиоксиданты -- бактерии пропионовокислые -- вольтамперометрические методы -- катодная вольтамперометрия -- корриноиды -- метод катодной вольтамперометрии -- молочнокислые бактерии -- пропионовокислые бактерии
Аннотация: Использование электрохимического метода катодной вольтамперометрии для изучения антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий.

Доп.точки доступа:
Дорожко, Е. В.; Аврамчук, О. А.; Короткова, Е. И.; Рыжкова, Е. П.; Хао, Ли; Данилова, И. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

Драчева (Л. В.).
Исследование антиоксидантной активности биокомпозиций на основе пробиотиков / Л. В. Драчева, Е. И. Короткова, А. Н. Лукина // Пищевая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 14-15. - (Средства и методы измерения) ) . - Библиогр.: с. 15 (5 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантные свойства -- биокомпозиции -- биологически активные композиции -- вольтамперометрия -- катодная вольтамперометрия -- метод катодной вольтамперометрии -- пробиотики -- электровосстановление кислорода
Аннотация: Исследование антиоксидантных свойств разработанных биологически активных композиций на основе пробиотиков с помощью метода катодной вольтамперометрии, основанный на процессе электровосстановления кислорода. Использование биокомпозиций для создания целого ряда пищевых продуктов функционального назначения.

Доп.точки доступа:
Короткова (Е. И.); Лукина (А. Н.)
Прямая ссылка
Найти похожие

Хустенко (Л. А.).
Аппаратно-методическое обеспечение вольтамперометрического анализа / Л. А. Хустенко, В. В. Мошкин, Ю. А. Иванов // Пищевая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 9-11. - (Средства и методы измерения) ) . - Библиогр.: с. 11 (6 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ТА-07 -- ТА-хх -- анализаторы -- бездиалоговые анализаторы -- вольтамперометрические анализаторы -- вольтамперометрия -- метод вольтамперометрии
Аннотация: Создание современных вольтамперометрических анализаторов новой модификации. Определение методом инверсионной вольтамперометрии массовой концентрации цинка, кадмия, свинца и др. элементов на анализаторе ТА-07. Характеристики анализаторов серии ТА-хх.

Доп.точки доступа:
Мошкин (В. В.); Иванов (Ю. А.)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)