Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   Г 37

    Герасимова, Вера Александровна.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2005. - 396, [8] л. цв.ил. с. - (Учебник для вузов). - На пер.: Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво; Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация;Лит.:с.393 - 396 (54 назв.). - На тит. л.: Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга". - ISBN 5-94723-971-X : 113.75 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ароматизированный чай -- бастрорастворимый чай -- вина -- виноградные вина -- виски -- вкусовые товары -- водка -- газированные напитки -- горчица -- дефекты -- джин (напиток) -- жареный кофе -- зеленый кофе -- зеленый чай -- искусственные минеральные воды -- квас -- кетчуп -- коньяк -- кофейные напитки -- красный чай -- ликероводочные изделия -- медовые вина -- минеральные воды -- напитки -- папиросы -- прессованный чай -- продовольственные товары -- расторимый кофе -- ром -- сигареты -- сиропы -- соки -- соль поваренная -- соусы -- спирт этиловый -- табак трубочный -- уксус столовый -- фальсификация продуктов -- хранение -- хрен столовый -- чайные напитки -- Кофепродукты -- Приправы -- Пряности -- Табак -- Табачные изделия -- Безалкогольные напитки -- Пиво -- Алкогольные напитки -- Чай

Доп.точки доступа:
Вытовтов, Анатолий Андреевич; Белокурова, Елена Сергеевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   К 53


    Книга о чае / художники: Е. Родикова, В. Н. Довгань] ; [составитель Ю. Г. Иванов. - Смоленск : Русич, 1996. - 506, [5] с., [4] л. ил. : ил. - (Азбука быта). - Библиография: с. 507-508 (31 назв.). - Приложение: с. 493-506. - ISBN 5-88590-586-X : 21.00 р.

ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вода -- выращивание чая -- приготовление чая -- сорта чая -- чаепитие -- чаи ароматизированные -- чайная посуда -- чайные бальзамы -- чайные вечера -- чайные коктейли -- чайные напитки -- Чай -- Посуда

Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. Г. \авитель, сост.\; Родикова, Е. Л. \жник, худож.\; Довгань, В. Н. \жники, худож.\
Экземпляры всего: 2
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   О-66

    Орлова, Жанна Ивановна.
    Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208, [8] л. ил. с. - 1.10 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
квас -- кисели -- коктейли -- компоты -- лимонады -- медовые напитки -- молочные напитки -- морсы -- овощные напитки -- сбитни -- сиропы -- соки -- фруктовые напитки -- чайные напитки -- щербеты -- Безалкогольные напитки -- Приготовление в домашних условиях

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Ч-15


    Чай / [составитель В. Бессмертник]. - Москва : Раритет, 1997. - 70 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 70 (6 назв.). - ISBN 5-85470-005-0 : 41.80 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЕПИТИЕ -- ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ -- ТРАВЯНЫЕ ЧАИ -- ЧАЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Аннотация: В книге найдете краткие сведения о чае, его полезных, целебных свойствах; узнаете, как правильно заваривать чай, чтобы получить целебный настой; познакомитесь с известными сортами чая.

Доп.точки доступа:
Бессмертник, Валентина \сост.\
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)