Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Р 12

    Рабин, Павел.
    Ставшая легендой еврейская кухня : авторские блюда Андрея Эпельбаума / Павел Рабин. - Москва : Астрель, 2012. - 173, [2] с. : фот.цв. ; 26 см. - Алф. указ. рецептов: с. 170-171 . - ISBN 978-5-271-41386-5 (в пер.) : 473.11 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ХЛЕБ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, А.Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем!

Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 72

    Бобровский, Андрей Вениаминович.
    Энциклопедия вкусных и здоровых блюд / А. Бобровский, В. Ромацкий ; фотографии Р. Ижбулдина. - Москва : АСТ, 2013. - 220, [3] с. : фот. цв., табл. ; 27 см. - (Доктор Борменталь). - Об авторах: 4 с. переплета. - ISBN 978-5-17-081933-1 (в пер.) : 180.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕС ИЗБЫТОЧНЫЙ -- РЕЦЕПТУРА -- КАЛОРИИ -- ПИТАНИЕ -- СУПЫ -- ПОХУДЕНИЕ -- ГАРНИРЫ -- ДЕСЕРТЫ -- ЧАТНИ -- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Аннотация: Ведущие специалисты медико-психологического центра "Доктор Борменталь" рассказывают о том, что важно знать каждому человеку - как питаться, чтобы сохранить здоровье и не набирать лишний вес. Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели и контролировать процесс их достижения. 100 рецептов низкокалорийных блюд, с фотографиями, советами шеф-повара и рекомендациями диетолога позволят вам возможность наслаждаться едой и при этом худеть!

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ромацкий, Валерий Владимирович; Ижбулдин, Р. \фот.\
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 61

    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Энциклопедия здоровых блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Эксмо, 2019. - 221, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни). - В вып. дан.: 16+. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-103471-9 (в пер.) : 403.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- БАЗИЛИК -- КОРИАНДР -- ЛУК -- ЛУК-ПОРЕЙ -- ЛУК-БАТУН -- ЛУК-СЛИЗУН -- ЛУК-ШАЛОТ -- ШНИТТ-ЛУК -- НАСТУРЦИЯ -- ПЕТРУШКА -- РЕВЕНЬ -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- УКРОП -- ХРЕН -- ЧЕСНОК -- БРОККОЛИ -- КАПУСТА -- КОЛЬРАБИ -- ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА -- САВОЙСКАЯ КАПУСТА -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- МОРКОВЬ -- ПАСТЕРНАК -- ПЕРЕЦ -- РЕДИС -- РЕДЬКА -- РЕПА -- СВЕКЛА -- ТОПИНАМБУР -- ТЫКВЫ -- ЯБЛОКИ -- ГРУШИ -- СЛИВЫ -- АЛЫЧА -- ЯГОДЫ -- ВИШНЯ -- ОБЛЕПИХА -- ИРГА -- КРЫЖОВНИК -- СМОРОДИНА -- МАЛИНА -- ЗЕМЛЯНИКА -- ЧЕРНИКА -- ГОЛУБИКА -- ЕЖЕВИКА -- АИР -- ДУШИЦА -- ИССОП -- ЛЮБИСТОК -- МОНАРДА ЛИМОННАЯ -- ИМБИРЬ -- КОРИЦА -- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
Аннотация: Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)