Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   С 60

    Соловых, Зинаида Харлановна.
    Капустные овощи и блюда из них / З. Х. Соловых. - Ленинград : Агропромиздат, 1988. - 158, [1] с. : ил. ; 20 см. - р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- виды капусты -- рецепты -- способы консервирования -- белокочанная капуста -- цветная капуста -- брюссельская капуста -- савойская капуста -- краснокочанная капуста -- кольраби -- брокколи -- пекинская капуста

Экземпляры всего: 10
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3
   Б 91

    Бексеев, Шавкат Гаясович.
    Огород / Ш. Г. Бексеев, Д. И. Алексеева. - Ленинград : Лениздат, 1987. - 253, [1] с. : ил. ; 21 см. - 1.20 р.

ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
БАКЛАЖАНЫ -- БРОККОЛИ -- БРЮКВА -- БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА -- КАПУСТА -- КОЛЬРАБИ -- КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА -- ПАТИССОНЫ -- ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА -- РЕПА -- САВОЙСКАЯ КАПУСТА -- ТЫКВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ОГОРОДНИЧЕСТВО

Доп.точки доступа:
Алексеева, Дина Ивановна
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3
   О-32


    Овощи - родник здоровья / [сост. В. И. Буренин]. - [3-е изд., перераб. и доп.]. - Ленинград : Лениздат, 1990. - 254, [1] с. : цв. ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 252. - ISBN 5-289-00741-5 : 1.80 р.

ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩЕВОДСТВО -- ОВОЩИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ДИЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- АМАРАНТ -- АРТИШОК -- САЛАТ -- ГОРЧИЦА -- ОДУВАНЧИК -- РЕВЕНЬ -- СПАРЖА -- УКРОП -- ЩАВЕЛЬ -- ШПИНАТ -- ПРЯНОВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- АНИС -- БАЗИЛИК -- ИССОП -- КОРИАНДР -- ЛАВАНДА -- МАЙОРАН -- МЕЛИССА -- МЯТА -- РОЗМАРИН -- ТМИН -- ТИМЬЯН -- ФЕНХЕЛЬ -- ШАЛФЕЙ -- ЭСТРАГОН -- ЛУКОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- КАПУСТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- КАПУСТА -- БРОККОЛИ -- КОЛЬРАБИ -- ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- АРБУЗ -- БАКЛАЖАН -- ДЫНЯ -- КАБАЧОК -- ФИЗАЛИС -- БРЮКВА -- МОРКОВЬ -- ПАСТЕРНАК -- РЕДЬКА -- СВЕКЛА -- ГОРОХ -- ФАСОЛЬ
Аннотация: В книге рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах и лечебных свойствах.

Доп.точки доступа:
Буренин, Валентин Иванович \сост.\
Экземпляры всего: 10
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24, Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.34
   П 16

    Пантиелев, Яков Хацкелевич.
    Овощи на приусадебном участке / Я. Х. Пантиелев. - Москва : Московский рабочий, 1984. - 189, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1.00 р.

ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БАКЛАЖАНЫ -- БРОККОЛИ -- БРЮКВА -- КАПУСТА -- ЛУК -- ПОМИДОРЫ -- ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ -- СПАРЖА -- ФАСОЛЬ -- ЧЕСНОК

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 4
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.34
   К 64

    Кононков, Петр Федорович.
    Новые овощные растения / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова ; рец. Н. Г. Василенко. - 2-е изд., доп. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 59, [2] с. : ил., табл. - 0.30 р.

ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩЕВОДСТВО -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- БРОККОЛИ -- СТАХИС -- ЧАЙОТ -- КАТРАН -- СПАРЖА -- ИССОП -- ЧАБЕР -- МАЙОРАН -- ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Бунин, М. С.; Кононкова, С. Н.; Василенко, Н. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 5
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 61

    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Энциклопедия здоровых блюд / Галина Поскребышева. - Москва : Эксмо, 2019. - 221, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни). - В вып. дан.: 16+. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-103471-9 (в пер.) : 403.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- БАЗИЛИК -- КОРИАНДР -- ЛУК -- ЛУК-ПОРЕЙ -- ЛУК-БАТУН -- ЛУК-СЛИЗУН -- ЛУК-ШАЛОТ -- ШНИТТ-ЛУК -- НАСТУРЦИЯ -- ПЕТРУШКА -- РЕВЕНЬ -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- УКРОП -- ХРЕН -- ЧЕСНОК -- БРОККОЛИ -- КАПУСТА -- КОЛЬРАБИ -- ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА -- САВОЙСКАЯ КАПУСТА -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- МОРКОВЬ -- ПАСТЕРНАК -- ПЕРЕЦ -- РЕДИС -- РЕДЬКА -- РЕПА -- СВЕКЛА -- ТОПИНАМБУР -- ТЫКВЫ -- ЯБЛОКИ -- ГРУШИ -- СЛИВЫ -- АЛЫЧА -- ЯГОДЫ -- ВИШНЯ -- ОБЛЕПИХА -- ИРГА -- КРЫЖОВНИК -- СМОРОДИНА -- МАЛИНА -- ЗЕМЛЯНИКА -- ЧЕРНИКА -- ГОЛУБИКА -- ЕЖЕВИКА -- АИР -- ДУШИЦА -- ИССОП -- ЛЮБИСТОК -- МОНАРДА ЛИМОННАЯ -- ИМБИРЬ -- КОРИЦА -- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
Аннотация: Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3
   З-81

    Золотницкий, Николай Федорович.
    Русский сад и огород. Занимательная история плодов и овощей / Николай Золотницкий ; редактор-составитель В. В. Кузьмин. - Москва : Просвещение-Союз : Просвещение : ОЛМА, 2022 (Чехов). - 206 с. : цв. ил. ; 26x20 см. - (Коллекция). - В вып. дан.: 12+. - 600 экз.. - ISBN 978-5-00185-150-9 (Прсвещение-Союз) (в пер.). - ISBN 978-5-09-095552-2 (Прсвещение) : 972.29 р.

ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩИ -- ИСТОРИЯ ЛВЛЩЕЙ -- ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- ИСТОРИЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ -- ПРИМЕНЕНИЕ В ПИЩУ -- СТРУЧКОВЫЕ ПЛОДЫ -- БОБЫ -- ФАСОЛЬ -- ГОРОХ -- ЧЕЧЕВИЦА -- ПЛОДОВЫЕ ОВОЩИ -- ОГУРЦЫ -- ТЫКВА -- БАКЛАЖАНЫ -- ЛУКОВИЧНЫЕ ОВОЩИ -- ЛУК -- ШНИТТ-ЛУК -- ЧЕСНОК -- ЛУК-ПОРЕЙ -- КОРНЕПЛОДЫ -- РЕДЬКА -- РЕДИСКА -- ХРЕН -- РЕПА -- БРЮКВА -- МОРКОВЬ -- СВЕКЛА -- ПЕТРУШКА -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- ПАСТЕРНАК -- КАРТОФЕЛЬ -- ЗЕМДЯНАЯ ГРУША -- ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ -- КАПУСТА -- БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА -- КОЛЬРАБИ -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- БРОККОЛИ -- ЛАТУК -- ЭНДИВИЙ -- КРЕСС-САЛАТ -- ШПИНАТ -- СПАРЖА -- АРТИШОКИ -- КАРДОН -- ТОМАТ -- ОВСЯНЫЙ КОРЕНЬ -- ПЛОДЫ -- ЯБЛОКИ -- АЙВА -- ГРУШИ -- ВИШНЯ -- СЛИВЫ -- КЛУБНИКА -- ЗЕМЛЯНИКА -- СМОРОДИНА -- КРЫЖОВНИК -- МАЛИНА -- ОРЕХИ -- АРБУЗЫ -- ДЫНИ -- ВИНОГРАД -- АБРИКОСЫ -- ПЕРСИКИ -- УИТРУСОВЫЕ -- АНАНАСЫ -- ГРАНАТ -- КАШТАНЫ -- ФИСТАШКИ -- МИНДАЛЬ -- АМЕРИКАНСКИЙ ОРЕХ -- ФИГИ -- ФИНИКИ -- КАССИЯ -- ПОДСОЛНУХИ
Аннотация: В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы "Мифы и легенды о цветах", собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах. Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой! Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник? Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька или брюква? Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только… Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)