Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   А 50


    Алкогольные напитки : популярная энциклопедия / [ред.-сост. С. П. Самуэль, Е. К. Знак ; худож. В. А. Рогалевич]. - Минск : Мет, 1994. - 352 с. : ил. - ISBN 985-6021-03-0 : 11800.00 р.

ББК 36.873я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вина -- водка -- история -- коньяки -- ликеры -- напитки -- настойки -- пунши -- сервировка стола -- Алкогольные напитки

Доп.точки доступа:
Самуэль, Софья Петровна \.\; Знак, Евгений Кириллович \.\; Рогалевич, В. А. \ж.\
Экземпляры всего: 4
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Ш 64

    Шитов, Аркадий Михайлович.
    Приготовление спирта,коньяка и целебных спиртных напитков в домашних условиях : [Технология приготовления спирта и коньяка;Рецепты плодово-ягодных и медовых вин;Рецепты водок,настоек,бальзамов] / А.М.Шитов. - Москва : Евразийский регион:Нива России, 1998. - 170 с. - (Домашнее застолье). - ISBN 5-86217-068-5 : 16.60 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Настойки -- Вина -- Водка -- Спирт -- Коньяки -- Бальзамы -- Алкогольная продукция -- Приготовление в домашних условиях -- Рецептура

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Э 41


    Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / [Позняковский В.М. и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского. - 6-е издание, исправленное и дополненное. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2005. - 405 с. : ил ; 27 см. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 396-400. - Авт. указаны на обороте тит. л. - ISBN 5-94087-230-1 : 200.00 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вино -- водки -- минеральные воды -- пиво -- питьевая вода -- слабоалкогольные напитки -- этиловый спирт -- Напитки -- Алкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Экспертиза -- алкогольная продукция -- бренди -- вина виноградные -- вина газированные -- вина игристые -- вина плодовые -- виски -- джин -- коньяки -- ликеро-водочные изделия -- ром -- сертификация напитков

Доп.точки доступа:
Помозова, Валентина Александровна \авт., .\; Киселева, Татьяна Федоровна \авт., .\; Пермякова, Лариса Викторовна \авт., .\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   К 46

    Кишковский, Збигнев Николаевич.
    Технология вина : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология виноделия" / З. Н. Кишковский, А. А. Мержавин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 503, [1] с. : ил. - Библиография: с. 498. - Предметный указатель: с. 499-501. - 1.50 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вина виноградные -- виноделие -- десертные вина -- коньяки -- плодово-ягодные вина -- соки виноградные -- столовые вина -- Вина, напитки -- Технология изготовления

Доп.точки доступа:
Мержаниан, Артемий Арутюнович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   С 74


    Справочник по виноделию / [авторский коллектив: А. И. Базанова и др.] ; под редакцией Г. Г. Валуйко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 446, [1] с. : ил. - Предм. указ.: с. 440-444. - 2.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вина виноградные -- винодельческие предприятия, оборудование -- коньяки -- микробиология вина -- химия вина -- шампанские вина -- Виноделие

Доп.точки доступа:
Валуйко, Г. Г. \ктор, ред.\; Базанова, А. И. \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.5
   Б79

    Болквадзе, Нияз Мемедович.
    Грузинское застолье : искусство тамады / Н. М. Болквадзе. - Москва : Фаир-Пресс, 2004. - 137, [1], [8] л. ил. с. : ил, портр, вкл.л ; 20 см. - Библиография: с. 135-136. - ISBN 5-8183-0619-4 : 60.00 р.

ББК 63.5(2)-7
Рубрики: Этнология
Кл.слова (ненормированные):
застолье грузинское -- Грузия -- Грузины -- Тосты -- Традиции культурные -- Быт и нравы -- национальная одежда -- искусство тамады -- застольные тосты -- грузинские вина -- вина грузинские -- коньяки грузинские -- свадебные напитки -- жилища грузинские -- грузинская кухня

Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 89

    Субботин, Владимир Алексеевич.
    Физико-химические показатели вина и виноматериалов / В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 156-161. - 0.55 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНО -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВИНОГРАД -- МЕЗГА -- СУСЛО -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- КОНЬЯКИ -- КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- СЕРНИСТЫЙ АНГИДРИД -- УГЛЕКИСЛОТА -- ВОДА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Тюрин, Сергей Тимофеевич; Валуйко, Герман Георгиевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   95
   Б 48


    Берегиня дома твоего : журнал для семейного чтения. № 5 / ред. Л. Самсонова; худ. Эл Свердлова. - Москва : Либерея-Бибинформ, 2006. - 104 с. : ил. - (в пер.) : 73.65 р.

ББК 95
Рубрики: Литература универсального содержания
Кл.слова (ненормированные):
ЖУРНАЛЫ -- ГУМИЛЕВ Н.С. -- СТИХИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- АЗБУКА -- АЛФАВИТ -- ПИСЬМЕННОСТЬ ДРЕВНЕРУССКАЯ -- КОНЬЯКИ -- СТИРКА -- СНОВИДЕНИЯ -- КРОССВОРДЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Самсонова, Лада \ред.\; Свердлова, Эл \худож.\
Экземпляры всего: 3
Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)