Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   С 89

    Суксисаван, Орате.
    От голубцов до пирога. Блюда на пару : специальная подробная пошаговая фотосъемка / Орате Суксисаван ; [перевод с французского Ю. Морозовой ; фотограф Пьер Жавелле] . - Москва : Эксмо, 2012. - 255 с. : ил., фото ; 25 см. - Указатель: с. 252-255. - ISBN 978-5-699-55173-6 : 504.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пароварки -- паровая кухня -- десерты -- морепродукты -- блюда из мореподуктов -- мясные блюда -- овощные блюда -- соусы -- фаршированные блюда
Аннотация: Блюда, приготовленные на пару, пользуются популярностью во всем мире. Ведь они не только сохраняют полезные качества продуктов, но и обладают восхитительным вкусом. С помощью нашей книги вы узнаете, как готовить классические китайские вонтоны, паровые пельмени, сочные равиоли и баоцзы. Мы расскажем вам про секреты приготовления аппетитных овощей, нежной рыбы и ароматного мяса на пару. А также о том, что на пару можно приготовить и десерты, например, тающий во рту медовый пирог или воздушный флан. Для того чтобы блюда приобрели яркий и насыщенный вкус, мы предлагаем вам рецепты различных соусов. А чтобы готовка стала приятным и легким делом, каждый рецепт снабжен подробной пошаговой фотосъемкой.

Доп.точки доступа:
Морозова, Ю. \пер.\; Жавелле, Пьер \фот.\
Экземпляры всего: 1
Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   53.5
   К41

    Кин, Маурин Б.
    Целительная сила зерна : Свыше 100 вкусных блюд на основе риса, пшеницы, ячменя и другого цельного зерна / Маурин Б. Кин, Даниэлла Чейс. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 317 с. - (Панацея). - ISBN 5-222-00020-6 : 10.00 р.

ББК 53.51 + 36.996
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ВЕГЕТАРИАНСТВО -- ГРЕЧИХА -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТА -- ДИКИЙ РИС -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗЕРНО -- КАМУТ -- КВИНОА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- ОВЕС -- ПАРОВАРКИ ДЛЯ ЗЕРЕН -- ПИТАНИЕ -- ПРОСО -- ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ -- ПШЕНИЦА -- РЕЦЕПТЫ -- РИС -- РОЖЬ -- САМОЛЕЧЕНИЕ -- СПЕЛЬТА -- ТЕРАПИЯ -- ТРИТИКАЛЕ -- ТЭФФ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЩИРИЦА -- ЯЧМЕНЬ

Доп.точки доступа:
Чейс, Даниэлла
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 17

    Максимук, Анна Михайловна.
    Экспресс-рецепты для пароварки / А. М. Максимук. - Издание 4-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2011. - 269 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - Автор на переплете не указан. - ISBN 978-5-222-17788-4 : 208.60 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Пищевые продукты
Посуда
Кл.слова (ненормированные):
пароварки -- КУЛИНАРИЯ -- Пищевые продукты -- Посуда -- Рецептура -- Обработка -- блюда из картофеля -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- вторые блюда -- выпечка -- готовка на пару -- мясные блюда -- овощные блюда -- первые блюда -- салаты -- фруктовые десерты

Экземпляры всего: 13
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 93

    Рыбина, Дарья.
    [Блюда из пароварки / Дарья Рыбина ; редактор О. Горинова]. - Москва : Гелеос : Клеопатра, 2008. - 187, [2] с. ; 21 см. - (Лучшие рецепты) (Блюда из). - Авт. указ. на обороте тит. л. и в вып. дан. - ISBN 978-5-8189-1005-5 (в пер.) : 70.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПАРОВАРКИ -- РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- ОМЛЕТЫ -- ПУДИНГИ -- ОВОЩИ -- КРУПЫ
Аннотация: Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные - они сохраняют свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготовить в пароварке: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Надеемся, что книга поможет вам не только удивить своих домашних вкусными и полезными блюдами, но и сэкономит ваше время.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Горинова, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   В 56


    Вкусные блюда на каждый день / составитель Е. Чудина. - Москва : Мой мир, 2008. - 319 с. ; 21 см. - (Чудо-техника). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-9591-0213-5 (в пер.) : 60.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- СОУСЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ГРИЛИ -- МИКСЕРЫ -- БЛЕНДЕРЫ -- ПАРОВАРКИ -- ФРИТЮРНИЦЫ -- МИКРОВОЛНОВКИ
Аннотация: У вас появился новый кухонный комбайн, но вы не знаете, что с ним делать? Вы купили микроволновую печь, но она используется только для разогрева блюд? Вы не знаете, что приготовить в новой пароварке, и едва представляете себе назначение блендера? Значит, вы не знакомы с книгой "Вкусные блюда на каждый день". Она удивит вас возможностями разнообразных бытовых электроприборов и предложит лучшие рецепты для блендера, миксера, соковыжималки, электродуховки, микроволновой печи, сковородки-гриль, пароварки, фритюрницы, кухонного комбайна и мороженицы. Вы убедитесь, что современная бытовая техника позволяет приготовить любое блюдо быстро, вкусно и красиво.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Чудина, Екатерина Юрьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)