Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   В 75

    Воробьева, Мария Анатольевна.
    Молочная кулинария / М. А. Воробьева. - Минск : АСТ, 1996. - 464 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 5-88196-973-1 : 81.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
молочные напитки холодные -- горячие молочные напитки -- сырные закуски -- творожные закуски -- масляные массы -- молочные супы -- молочные соусы -- омлеты -- драчены -- яично-молочные деликатесы -- молочные каши -- запеканки -- молочно-овощные блюда -- сырники -- вареники -- пудинги -- блины -- оладьи -- булочки -- ватрушки -- рулеты -- торты -- пирожные -- печенье -- кисели -- желе -- муссы -- десертные кремы -- суфле -- десерты -- лакомства
Аннотация: В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология блюд ориентирована на домашнее приготовление.

Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Ч-75

    Чолчева, Пенка.
    Современная домашняя кухня: 2000 болгарских и иностранных рецептов / П. И. Чолчева, Ц. С. Калайджиева ; пер. с болг. Н. В. Григорьевой, В. Н. Виларовой, Н. М. Данилевской; под ред. Б. Д. Георгиевой. - София : Техника, 1979. - 720 с. : цв. ил. ; 21 см. - (В пер.) : 2.40 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ЗАКУСКИ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- МЯСО -- РЫБА -- ЯЙЦА -- ЖИРЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ВОДА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ -- БУТЕРБРОДЫ -- СУПЫ -- ОМЛЕТЫ -- СОУСЫ -- ГАРНИРЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ЗАГОТОВКИ

Доп.точки доступа:
Калайджиева, Цветана; Георгиева, Б. Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 90


    Кулинарный шедевр за 30 минут : [300 быстрых рецептов оригинальных блюд : перевод с английского]. - Москва : Ридерз Дайджест, 2003. - 320 с. : фот. цв. ; 29 см. - Алф. указ.: с. 313-320. - ISBN 5-89355-076-5 (в пер.) : 380.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- ФРУКТОВЫЕ ЗАКУСКИ -- САНДВИЧИ -- СОУСЫ -- ОМЛЕТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- СУПЫ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- ДАРЫ МОРЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- КАШИ -- ДЕСЕРТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Ч-75

    Чолчева, П. И.
    Овощи в современной кулинарии / П. И. Чолчева ; [пер. с бол. М. Качауновой, И. Кондаковой ; под ред. К. Герасимова]. - София : Техника, 1962. - XIV, 353 с., [14] л. ил. : вкл. л. - 1.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ -- ОМЛЕТЫ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- ГАРНИРЫ -- ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ

Доп.точки доступа:
Качаунова, Мая \пер.\; Кондакова, Ирина \пер.\; Герасимов, Кирилл \ред.\
Экземпляры всего: 1
Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Х 32

    Хворостухина, Светлана Александровна.
    Запекаем в духовке : в праздники и каждый день / [С. А. Хворостухина]. - Москва : Мир книги, 2007. - 254, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Советы моей бабушки). - Авт. указ. на обороте тит. л. и в надвып. дан. - ISBN 978-5-486-01129-0 (в пер.) : 76.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАПЕКАНИЕ -- ЗАПЕКАНКИ -- КРУПЕННИКИ -- ОМЛЕТЫ -- СУФЛЕ -- ПУДИНГИ
Аннотация: В книге даны простые, но при этом фантастически необыкновенные рецепты приготовления различных блюд в духовке.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 4
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Г 74


    Готовим в мультиварке . Готовим в пароварке : полезный завтрак, сытный обед, вкусный ужин / [составитель Каянович Л. Л.]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2014. - 247, [1] с. ; 21 см. - 2 книги в одной обложке. - Книга-"перевертыш" (с двойным входом). - В над вып. дан.: 12+. - ISBN 978-5-9910-2834-9 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- МУЛЬТИВАРКА -- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК -- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРОК -- ЗАВТРАКИ -- ОБЕДЫ -- УЖИН -- БУТЕРБРОДЫ -- ОМЛЕТЫ -- КАШИ -- ПИРОГИ -- ЗАПЕКАНКИ -- СУПЫ -- БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ -- КНИГИ-ПЕРЕВЕРТЫШИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Каянович, Людмила Леонидовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 93

    Рыбина, Дарья.
    [Блюда из пароварки / Дарья Рыбина ; редактор О. Горинова]. - Москва : Гелеос : Клеопатра, 2008. - 187, [2] с. ; 21 см. - (Лучшие рецепты) (Блюда из). - Авт. указ. на обороте тит. л. и в вып. дан. - ISBN 978-5-8189-1005-5 (в пер.) : 70.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПАРОВАРКИ -- РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- ОМЛЕТЫ -- ПУДИНГИ -- ОВОЩИ -- КРУПЫ
Аннотация: Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные - они сохраняют свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготовить в пароварке: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Надеемся, что книга поможет вам не только удивить своих домашних вкусными и полезными блюдами, но и сэкономит ваше время.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Горинова, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Л 87


    Лучшие рецепты от Bad Piggies = Angry Birds. Bad Piggies'Egg Recipes / перевод О. Бабушкиной ; иллюстрации Паси Питканен. - Москва : Астрель, 2012. - 77, [1] с. : цв. ил. ; 23x22 см. - (Angry Birds). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-271-43401-3 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ -- САЛАТЫ -- ОМЛЕТЫ -- ЗАКУСКИ -- БЛЮДА С ЯЙЦАМИ -- КОКТЕЙЛИ -- СОУСЫ -- ВЫПЕЧКА
Аннотация: Стань веселой свинкой хотя бы на один день! Не парься, будь счастлив, иди на кухню и приготовь самые вкусные и необычные блюда из яиц, большинство из которых ты скорее всего даже и не пробовал. Побалуй себя, сидя в гордом одиночестве, или удиви друзей. Буррито, яично-сырное суфле, яйца на гриле и под беарнским соусом, яичные суши, мексиканские рулеты и яйца Бенедикт. Набей желудок, пощекочи нервы и потренируй мозг! Первая кулинарная книга, от которой не сводит челюсти от скуки!

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Питканен, Паси \худож.\; Бабушкина, О. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)