Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (41)Краеведческие статьи (12)Списанные книги (1)
Поисковый запрос: (<.>K=НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.
   36.99
   Х 82

    Хорунжина, Светлана Ивановна.
    Традиции питания коренных малочисленных народов Кемеровской области / С. И. Хорунжина, Н. Ю. Шибанова, Л. Т. Зауэрвайн ; Департамент культуры и национальной политики Кемеровской области, Кемеровское региональное отделение межрегионального общественного движения "Сибирский народный собор", Кузбасский центр оздоровительного питания. - Кемерово : Кузбасс, 2008. - 86, [1], [8] л. ил. с. - Об авторах: с. 87. - ISBN 978-5-85905-357-5 : 194.00 р.
ББК 36.99 + +Д51.230(253.3)
Рубрики: Пищевые производства
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- ЗДОРОВАЯ ПИЩА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ -- КУХНЯ ТЕЛЕУТОВ -- КУХНЯ ШОРЦЕВ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАЦИОН ПИТАНИЯ -- РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПИТАНИЕ -- МАЛОЧИСЛЕННЫЕ КОРЕННЫЕ НАРОДЫ -- ТЕЛЕУТЫ -- ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ -- ШОРЦЫ -- КРАЕВЕДЧЕСКИЙ ФОНД


Доп.точки доступа:
Шибанова, Наталья Юрьевна \р, авт.\; Зауэрвайн, Лариса Теодоровна \р, авт.\
Экземпляры всего: 15
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел краеведения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-53 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел краеведения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-53 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.99
   С 67

    Сотиров, Н.
    Современная кухня : 3000 рецептов / Н. Сотиров ; [предисловие автора]. - 5-е стереотипное издание (4-е русское издание). - София : Техника, 1965. - 727, [22] л. ил. с. : ил. - 1.50 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинарное искусство -- меню, составление -- напитки -- национальная кухня -- национальные блюда -- питание рациональное -- сервировка стола -- Приготовление блюд -- Кулинария -- Болгарская кухня -- Технология -- Рецептура

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.99
   Б 79

   
    Большая кулинарная книга республик СССР / [редактор-составитель Д. В. Нестерова]. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 509, [2] с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-5-386-00472-9 (в пер.) : 101.82 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: В книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков.


Доп.точки доступа:
Нестерова, Дарья Владимировна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36.99
   А 83

   
    Армянская кулинария / [гл. редактор А. С. Пирузян]. - [2-е изд., перераб.]. - Москва : Экономика, 1971. - 213, [1] с. : фот. ; 22 см. - Параллельное загл. на армянском языке. - (В пер.) : 1.67 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- АРМЯНСКАЯ КУХНЯ


Доп.точки доступа:
Пирузян, А. С. \ред.\
Экземпляры всего: 3
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36.99
   К 82

    Критакара, То.
    Современная тайская кухня = Modern thai cooking / То Критакара, Пимсай Амрананд ; пер. с англ. С. В. Кожина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 48 с. : ил. ; 21 см. - 0.30 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ТАЙСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ


Доп.точки доступа:
Амрананд, Пимсай; Кожин, С. В. \пер.\
Экземпляры всего: 5
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36.99
   У 34

   
    Узбекская кухня / Д. Т. Хаджиев ; [и др.]. - Ташкент : Мехнат, 1990. - 300 с. : ил. ; 22 см. - ISBN 58244-0103-9 (в пер.) : 20.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТУРА


Доп.точки доступа:
Хаджиев, Дильшод Турабович; Мирходжаева, Нигора Мирсабитовна; Усманходжаев, Амирсаид Халимович; Мукимов, Рахманберды Эгамбердыевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36.99
   П 87

   
    Птица с Ноной Гришаевой : [44 рецепта из курицы, утки и индейки] / [пер. с английского К. С. Овериной, М. В. Решетиной, А. А. Рудаковой и др.]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2013. - 47 с. : фот.цв. ; 24 см. - (Смак ; № 1). - 280030 экз.. - ISBN 978-5-367-02765-5 (в пер.) : 100.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ УТКИ -- БЛЮДА ИЗ ИНДЕЙКИ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ОСТРЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА НА СКОРУЮ РУКУ -- ОРИГИНАЛЬНОЕ УГОЩЕНИЕ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ ГУСЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Оверина, К. С. \пер.\; Решетина, М. В. \пер.\; Рудакова, А. А. \пер.\; Филонцева, Н. В. \пер.\; Химина, Л. В. \пер.\; Шинкарева, Е. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36.99
   Л 59

    Линде, Гюнтер.
    Приятного аппетита / Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 295, [1] с. : ил ; 20 см. - (Кругосветное путешествие по кухням разных народов). - (В пер.) : 01.25 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ И ПРИПРАВЫ -- ЗАКУСКИ -- ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА


Доп.точки доступа:
Кноблох, Хайнц
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   36.99
   Ч-80

   
    Что приготовить на завтрак / [автор-составитель И. Р. Киреевский]. - Москва : АСТ : Сталкер, 2005. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-027251-0 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-662-X (Сталкер) : 75.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ЗАВТРАКИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Аннотация: Как, не теряя много времени, быстро приготовить вкусный завтрак, вы узнаете из этой книги. Предлагаемые в книге меню завтраков рассчитаны на творческую фантазию, их можно комбинировать.


Доп.точки доступа:
Киреевский, Игорь Ростиславович \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   36.99
   Е 22

   
    Еврейская кухня. Праздники и будни / [автор-составитель И. Н. Шмаева]. - Москва : АСТ : Сталкер, 2003. - 405 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - Библиогр.: с. 476. - ISBN 5-17-017793-3 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-596-641-3 (Сталкер) : 75.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и будней.


Доп.точки доступа:
Шмаева, Ирина Николаевна; Шмаева, Ирина Николаевна \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-12 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)