Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Р 49-557405<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Р 49

    Ридель, Х.
    Бары и рестораны : техники обслуживания / Х. Ридель ; [перевод с английского М. В. Павловой]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 351 с. : ил. ; 21 см. - (Хит сезона). - Авт. указ. на обороте тит. л. - ISBN 5-222-02146-7 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- БАРЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ -- МЕНЮ -- СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ -- СТОЛОВАЯ ПОСУДА -- КУЛИНАРИЯ -- ПОДАЧА БЛЮД -- ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- УБОРКА СТОЛА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Павлова, М. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)