Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Б 24-926592<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Б 24

    Барановский, Виктор Александрович.
    Повар : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 383 с. - (Учебники XXI века). - Авт. на пер. не указ. - ISBN 5-222-01022-8 : 50.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
лечебное питание -- Повара -- КУЛИНАРИЯ -- Рецептура -- супы -- соусы -- овощные блюда -- грибные блюда -- каши -- салаты -- изделия из теста


Доп.точки доступа:
Шатун, Любовь Григорьевна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)