Поисковый запрос: (<.>K=пряности<.>) |
Общее количество найденных документов : 134
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Баркер, К.
Дело вкуса / К. Баркер ; фот. М. Тиессен // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 32 : цв. ил. - (Наука) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые ощущения -- исследования -- кинза -- кориандр -- национальные кухни -- пищевые растения -- приправы -- пряности -- растения -- травы
Аннотация: Поклонники кинзы - зелени кориандра - улавливают в ее вкусе нотки цитрусовых, а противники - привкус мыла.
Доп.точки доступа:
Тиессен, М.; Центр исследования ощущений
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Дубин, Валентин.
Силу дадут травы / Валентин Дубин ; [фото Сергея Анисимова] // 60 лет - не возраст. - 2011. - № 8. - С. 24-28 : фот. - (Здоровье мужчины) )
. - Окончание. Начало: N 7
. - ISSN 1682-4229ББК 56.9
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Урология
Кл.слова (ненормированные):
здоровье мужчины -- мужчины -- народная медицина -- половая активность -- половая функция -- пряности -- рецепты -- сексуальные нарушения -- травяные сборы -- фитотерапия
Аннотация: О возможностях стимулирования половой активности мужчины.
Доп.точки доступа:
Анисимов, Сергей \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Шир, Л.
Могучая моринга / Л. Шир ; фот. Р. Хейл ; худ. Ж. Тернер // National Geographic Россия. - 2012. - № 11. - С. 78 : цв. ил. - (Факты) )
ББК 28.592
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Кл.слова (ненормированные):
Moringa olefera -- витамины -- деревья -- исследования -- кулинария -- листья моринги -- моринга масличная -- пряности -- семена -- средства против болезней
Аннотация: Чудо дерево - моринга масличная - служит традиционным средством против разных заболеваний. Почти все части моринги используются и в медицине, и в кулинарии.
Доп.точки доступа:
Хейл, Р. \.\; Тернер, Ж. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Кулинарное сокровище / Игорь Сокольский ; фото авт. и Марии Сергеевой, рис. Марии Сергеевой // Наука и жизнь. - 2013. - № 3. - С. 114-116 : 5 фот., 2 рис. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
белый перец -- зеленый перец -- история пряностей -- перец белый -- перец зеленый -- перец розовый -- перец черный -- пряности -- розовый перец -- черный перец
Аннотация: С недавних пор в нашем кулинарном обиходе появилась смесь пряностей, в состав которой вошли: перец черный, перец белый, перец зеленый и перец розовый. У каждой из этих пряностей есть своя история и своя долгая дорога на нашу кухню.
Доп.точки доступа:
Сергеева, Мария \, .\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Паласьос, Наталья.
Солисты хора запахов и вкусов. Спец по специям / Наталья Паласьос ; фот. Бальтазар Лаба // Вокруг света. - 2011. - № 11. - С. 266-276. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- гвоздика -- имбирь -- корица -- кулинары -- мускатный орех -- перец -- приправы -- пряности -- пряные смеси -- специи
Аннотация: Разновидности пряностей и их использование в кулинарии.
Доп.точки доступа:
Лаба, Бальтазар \.\; Роллянже, Оливье (кулинар)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Казанова, Сати (певица).
Пряности & специи : [интервью] / Сати Казанова ; записала Елена Осипова // Крестьянка. - 2014. - № 11. - С. 90-91 : цв. фот. - (Кухня) (Звездная плита) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 85.364
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Музыка и зрелищные искусства
Виды и жанры эстрады--Россия
Кл.слова (ненормированные):
индийская кухня -- интервью -- кулинарные рецепты -- певицы -- приготовление блюд -- рецепты от звезд -- салаты -- специи
Аннотация: Звонкоголосая певица Сати Казанова рассказывает о том, как девушка, выросшая на Кавказе, смогла отказаться от мяса и нашла тысячу и один рецепт со специями.
Доп.точки доступа:
Осипова, Елена \.\; Казанова, С. С. (российская певица; солистка группы "Фабрика" ; 1982-)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Малинова, Анна.
Пряности & радости / Анна Малинова ; фото Дениса Трусевича // Крестьянка. - 2015. - № 9. - С. 37-41 : цв. фот. - (Красота) (Практикум) )
. - ISSN 0130-2647ББК 51.204
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Личная гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гели для душа -- косметика -- косметические средства -- очищение кожи -- скрабы для тела -- специи -- средства гигиены -- средства для волос -- уход за волосами -- уход за кожей
Аннотация: Представлены косметические средства с ароматами восточных пряностей и специй.
Доп.точки доступа:
Трусевич, Денис \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Белокрылов, Иван.
Специальное лечение / И. Белокрылов ; консультант Л. Подоляк // Мой ребенок. - 2015. - № 11. - С. 158-159. - (Женское здоровье) )
. - ISSN 1606-8734ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
лечение простуды -- народная медицина -- пряности -- специи -- укрепление здоровья
Аннотация: О пряностях и специях как средствах для лечения простуды и укрепления здоровья.
Доп.точки доступа:
Подоляк, Лариса (диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Зюзюкин, И.
В начале были пряности [О португальском мореплавателе Фернане Магеллане] / И Зюзюкин // Смена. - 2001. - № 9. - С. 188-198
Кл.слова (ненормированные):
Магеллан Ф. -- Мореплаватели -- Путешественники
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Мельникова, С. В.
Пряности / С. В. Мельникова // Биология - Первое сентября. - 2002. - 1-15 июня (№ 23). - С. 1, 8-9
. - Начало. Продолж.: № 24
ББК 28.592
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Кл.слова (ненормированные):
бадьян -- гвоздика -- душица -- имбирь -- кардамон -- куркума -- лук -- перец душистый -- перец красный -- перец черный -- перец японский -- пряности -- розмарин -- тархун -- тмин -- укроп -- черемша -- чеснок
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный