Краеведческие статьи. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Меняйлова, Инна.
Вершки и корешки : Как травы и коренья выжить помогали / Инна Меняйлова // Аргументы и факты. - 2016. - 7-13 декабря (№ 49). - Прил.: с. 23 : фот. - (АиФ в Кузбассе : региональное приложение для жителей Кемерова и Кемеровской области)
. - Коренные соседи: спецпроект "АиФ в Кузбассе" (рубрика газеты)

ББК 63.52
Рубрики: Этнология
   Этнология современных народов
   Даты, 17 в., 20 в.
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
малые народы -- шорцы -- телеуты -- питание шорцев -- питание телеутов -- дикоросы -- растения пищевые -- национальная кухня -- национальные блюда -- переработка дикоросов -- колба -- черемша -- кандык
Аннотация: Собирательство издавна помогала коренным народам выживать. Выкапывание диких корней имело существенное значение в хозяйстве. Больше всего собирали кандык, сарану и колбу. Особо почитаемой была да и остается до сих пор колба (черемша, дикий лук). Приводятся рецепты из книги "Блюда шорской бабушки": каша из кандыка "Пес саламады", колба как свежая.

Доп.точки доступа:
Телякова, Вера \о произв.\
Прямая ссылка
Найти похожие

84(2Рос=Рус)6
Л 62
84(2Рос=Рус)6 / Л 62-хр-1

Каркавина, Надежда Алексеевна.
Друзьям : Дискотека ; Анкета ; Обелиск Человеку ; Марьины коренья ; Знак вопроса ; "Черное - значит, черное..." "Ступени - дни рождения..." Кондома ; Босиком "Врея, время! Ты меняешься так скоро..." ; "На свет окна иду..." ; "Скажу: на свете - только ты..." ; "Сквозь строй берез шагаю не спеша..." ; "От бересты не зажигаются дрова..." : [стихи] / Н. А. Каркавина // Лирическая плавка : поэзия кузнецких металлургов. - 1995. - С. 63-171 : фотопортр.
. - Биографическая справка об авторе: с. 163

РУБ 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Кл.слова (ненормированные):
стихи; поэзия; поэты; биографии; стихи о цветах; стихи о марьином корне; стихи о Кондоме
Аннотация: Автор - ветеран труда КМК, корреспондент газеты "Металлург".

Доп.точки доступа:
Каркавина Н. А., Надежда Алексеевна; Каркавина, Надежда Алексеевна ; Ретроконвесия -2021
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)