Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.422.5/М 35-273324<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.422.5
   М 35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений начального профессионального образования / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : вкл. л., ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-074-2 (в пер.) : 90.00 р.
ББК 65.422.51я722
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ОРЕХИ -- ГРИБЫ -- РЫБА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- КРУПА -- МУКА -- САХАР -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ -- РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)