Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/С 64-564132<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   С 64

    Сопина, Лидия Николаевна.
    Пособие для повара : Учебное пособие для учащихся профессиональных учебных заведений / Л.Н.Сопина. - Москва : Академия, 1998. - 237, [3] с. : ил. - (Профессия). - ISBN 5-7695-0247-9 : 20.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ЗАКУСКИ -- МЯСО -- ОВОЩИ -- РЫБА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТЕСТО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ТЕХНОЛОГИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)