Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36я7/А 65-730112416<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36я7
   А 65

    Андреев, Анатолий Николаевич.
    Производство сдобных булочных изделий : учебное пособие для подготовки рабочих кадров в ПТУ и на производстве / А. Н. Андреев, С. А. Мачихин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 189, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 188. - ISBN 5-10-000861-X : 0.25 р.
ББК 36.86я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВЫПЕЧКА -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- СДОБНОЕ ТЕСТО -- ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Мачихин, Сергей Александрович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)