Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/Б 24-314900<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Б 24

    Барановский, Виктор Александрович.
    Кондитер : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / [В. А. Барановский, И. В. Мельников]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 380, [1] с. : вкл. л. ; 21 см. - (Учебники ХХI века). - Авт. указ. на обороте тит. л. - ISBN 5-222-01029-5 (в пер.) : 83.00 р.
ББК 36.86я722 + 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТО -- ПИРОЖНЫЕ -- ТОРТЫ -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Мельников, Илья Валерьевич
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)