Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=пивное сусло<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   36
   П 78


    Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов : сборник научных работ. Вып. 15 / [отв. ред. Маюрникова Л. А.] ; Федеральное агентство по образованию, КемТИПП. - Кемерово : КемТИПП, 2008. - 142 с. - ISBN 978-5-89289-476-0 : 30.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вакуумная сушка творога -- водяные кондиционеры -- детское питание -- здоровое питание -- злаковые -- кисломолочные продукты -- консерванты -- молочная промышленность -- мороженое -- мукомольная промышленность -- нежирные сыры -- обжаривание -- оборудование пищевой промышленности -- пивное сусло -- пивные дрожжи -- пиво -- сыры мягкие -- сырьевые ресурсы -- тесто -- хлеб -- цельносмолотая мука -- Пищевые продукты -- Пищевые производства -- Производство -- Технология

Доп.точки доступа:
Маюрникова, Л. А. \, ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 61

    Колчева, Раиса Алексеевна.
    Производство пива и безалкогольных напитков : учебник для средних профессионально-технических училищ / Колчева Р. А., Г. А. Ермолаева. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 262, [1] с. : ил. - Библиография: с. 260. - 0.60 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- пивное сусло -- солод -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Производство -- Производство

Доп.точки доступа:
Ермолаева, Галина Алексеевна
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Т 38


    Технология солода, пива и безалкогольных напитков : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" / [К. А. Калунянц и др.]. - Москва : Колос, 1992. - 445, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001515-2 : 55.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- газированные напитки -- квас -- пивное сусло -- пивоваренное производство -- солод -- сырье спиртовое -- Пиво -- Технология изготовления

Доп.точки доступа:
Калунянц, К. А. \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Х 46


    Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств" / [Р. А. Колчева и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 271, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000131-3 : 1.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
квас -- минеральные воды -- пивное сусло -- пивоваренное производство -- сиропы -- солод -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Производство -- Производство

Доп.точки доступа:
Колчева, Раиса Алексеевна \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков : учебное пособие для учащихся средних профессиональных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство" / В. Е. Балашов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 189, [2] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 190 (14 назв.). - ISBN 5-10-000908-X : 0.35 р.

ББК 36
Рубрики: Пиво
Безалкогольные напитки
Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильное оборудование -- пивное сусло -- погрузочно-разгрузочные машины -- сиропы, производство -- солод, производство -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Пищевые предприятия -- Производство -- Производство -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)