Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.431
   З-37

    Затуливетров, Александр Борисович.
    Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим / Александр Затуливетров. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2010. - 221, [8] л. цв. ил. с. : вкл.л ; 21 см. - (Начать и преуспеть). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-91180-160-1 (в пер.) : 291.20 р.

   65.431
   З-37

    Затуливетров, Александр Борисович.
    Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим / Александр Затуливетров. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2011. - 221, [8] л. цв. ил. с. : вкл.л ; 21 см. - (Начать и преуспеть). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-91180-160-1 (в пер.) : 291.20 р.

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
рестораторы -- Рестораны -- Организация -- открытие ресторана -- маркетинговая политика -- рекламная политика -- презентация ресторана -- ресторанный бизнес

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.431
   Б95

    Быстров, Сергей Александрович.
    Экономика и организация ресторанного бизнеса : [учебное пособие для студентов высших учебных заведений] / С. А. Быстров. - Москва : Форум, 2011 (Тверь). - 463 с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 448-449 (21 назв.). - Приложение: с. 450-460. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91134-530-3 : 388.41 р.

ББК 65.431я73
Рубрики: Рестораны
Предприятия общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
вагоны-рестораны -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Рестораны -- Предприятия общественного питания -- Организация деятельности -- Нормативные документы -- Управление (экон.) -- ресторанное дело -- ресторанный бизнес -- кафе -- бары -- закусочные -- столовые -- кофейни -- организация питания -- бизнес-планирование -- маркетинг -- открытие ресторана -- маркетинговый план -- финансовый план -- техническое оснащение

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)