Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   С50

    Смирнов, Г. А.
    Самогон ; Другие алкогольные напитки ; Приготовление в домашних условиях / Г. А. Смирнов. - Тверь : ТКАМП, 1998. - 201 с. ; 24 см. - ISBN 5-88653-013-4 : 14.00 р.

ББК 36.873
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БРАГА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНО -- ВОДКА -- КВАС -- КОКТЕЙЛИ -- КРЮШОНЫ ДОМАШНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ЛИКЕРЫ -- МЕДОВЫЕ НАПИТКИ -- НАЛИВКИ -- НАПИТКИ -- НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ -- НАСТОЙКИ -- ПИВО -- ПУНШИ ДОМАШНИЕ -- САМОГОН -- СБИТЕНЬ -- ШАМПАНСКОЕ ДОМАШНЕЕ -- ШИПУЧИЕ ВИНА

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Энциклопедия гурмана:Вып.2 : О напитках нашего стола,их истории,названиях,пользе.ими приносимой,и способах их приготовления / Николай Иванович Ковалев. - Санкт-Петербург : Фламинго, 1996. - 479 с. : ил. - (Энциклопедия для любознательных). - ISBN 5-88805-012-1 : 15.00 р.

ББК 36.99 + 36.873
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вино -- виноделие -- вода питьевая -- водка -- газированные напитки -- дипломатические приемы -- Древняя Русь -- застолье -- история -- какао -- квас -- кислые щи -- коктейли -- кофе -- кулинария -- Лагидзе воды -- медовые напитки -- минеральная вода -- молоко -- мороженое -- морсы -- напитки -- пиво -- пивоварение -- посуда -- рестораны -- Россия -- сбитень -- сиропы -- соки -- чаепитие -- чай -- шоколад

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 44

    Киселева, Татьяна Федоровна.
    Формирование технологических и социально значимых потребительских свойств напитков: теоретические и практические аспекты : монография / Т. Ф. Киселева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : КемТИПП, 2006. - 270 с. : ил. - Библиогр.: с. 251-270 (351 назв. на рус. и ин. яз.). - ISBN 5-89289-386-3 : 100.00 р.

ББК 36.87 + 65.422.51
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- медовые напитки -- нектары -- пиво -- прохладительные напитки -- слабоалкогольные напитки -- соки -- сокосодержащие напитки -- Безалкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Технология изготовления -- Товароведение

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   О-66

    Орлова, Жанна Ивановна.
    Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208, [8] л. ил. с. - 1.10 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
квас -- кисели -- коктейли -- компоты -- лимонады -- медовые напитки -- молочные напитки -- морсы -- овощные напитки -- сбитни -- сиропы -- соки -- фруктовые напитки -- чайные напитки -- щербеты -- Безалкогольные напитки -- Приготовление в домашних условиях

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   М 55

    Мехузла, Николай Аполлонович.
    Плодово-ягодные вина / Н. А. Мехузла, А. Л. Панасюк. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 240 с. : ил. ; 23 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 233-235. - (В пер.) : 1.10 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНА -- ВИНОДЕЛИЕ -- ШИПУЧИЕ ВИНА -- СИДР -- СТОЛОВЫЕ ВИНА -- НЕКРЕПЛЕНЫЕ ВИНА -- КРЕПЛЕНЫЕ ВИНА -- АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ВИНА -- МЕДОВЫЕ ВИНА -- МЕДОВЫЕ НАПИТКИ -- КРЕПКИЕ НАПИТКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА -- ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС -- ПЛОДОВЫЙ СПИРТ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ

Доп.точки доступа:
Панасюк, Александр Львович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Ш 26

    Шаров, В. В.
    Изделия из меда / В. В. Шаров. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 54 с. : ил. ; 16 см. - 0.07 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЕД -- БЛЮДА С МЕДОМ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФРУКТОВЫЕ БЛЮДА С МЕДОМ -- МЕДОВЫЕ НАПИТКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.991
   К 53


    Книга о меде / [Составитель Л. В. Иванова ; художник Е. Л. Родикова]. - Смоленск : Русич, 1997. - 648, [6] с. : ил. ; 21 см. - (Азбука быта). - Библиогр.: с. 649-652. - ISBN 5-88590-509-6 (в пер.) : 26.60 р.

ББК 36.991 + 53.51
Рубрики: Пищевые производства
Медицина
Кл.слова (ненормированные):
МЕД -- ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА -- МЕД В КУЛИНАРИИ -- МЕДОВАЯ ВЫПЕЧКА -- МЕДОВЫЕ НАПИТКИ -- ЗАГОТОВКИ -- МЕДОВАЯ КОСМЕТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ МЕДОМ -- АПИТЕРАПИЯ
Аннотация: Книга содержит богатый материал о том, как использовать мед и другие продукты пчеловодства в питании, лечебной практике, косметике. Здесь же приведены описания многих сортов цветочного меда, отличий его от каменного и падевого.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Иванова, Л. В. \сост.\; Родикова, Е. Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)