Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   К 68

    Короткова, Марина Владимировна.
    Застольные и кулинарные традиции : энциклопедия / М. В. Короткова. - Москва : Дрофа-Плюс, 2005. - 286, [1] с. : цв. ил. ; 26,5 см. - (Исторический альбом). - Библиография: с. 285-286. - ISBN 5-9555-0589-X : 522.52 р.

ББК 36.99я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
арабы -- блюда -- вкусы -- дворянские традиции -- древние греки -- древние римляне -- древние русичи -- жители Европы -- застольные традиции -- коренья -- кулинарные традиции -- народы Америки -- обрядовая еда -- постный стол -- продукты природы -- российская кухня -- сервировка -- скоромный стол -- славянские традиции -- сословия в России -- традиции гостевания -- традиции питания -- французы в России -- царский стол -- этикет -- Кулинария -- Кулинария -- Национальная кухня -- Народы мира -- История -- Рецептура -- Особенности -- Традиции кулинарные

Экземпляры всего: 1
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Николай Иванович Ковалев. - Москва : Экономика, 1984. - 288 с. : ил. ; 26 см. - Предм. указ.: с. 286-287. - (В пер.) : 5.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- СУПЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- КАШИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- УТВАРЬ ДОМАШНЯЯ -- ПОСУДА СТОЛОВАЯ -- ТРАДИЦИИ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 11
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)