Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   П 36


    Пищевые продукты с промежуточной влажностью / пер. А. Н. Иваненко ; ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 208 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 1.10 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СОСТАВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ВЛАЖНОСТЬ ПРОДУКТОВ -- ПРОМЕЖУТОЧНАЯ ВЛАЖНОСТЬ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Наместникова, А. Ф. \ред.\; Иваненко, А. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 54

    Полячек, Я. Г.
    Состав пищевых продуктов и их калорийность / Я. Г. Полячек . - Москва : Медгиз, 1948. - 119 с. : табл. ; 22 см. - 0.68 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ -- СОСТАВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТАБЛИЦЫ РАСЧЕТНЫЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ПРОДУКТОВ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)