Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Проведи время с пользой : [кулинарные рецепты] / сост. Маруся Соколова // Крестьянка. - 2014. - № 12. - С. 78-79 : цв. фот. - (Кухня) (Практикум) )
. - ISSN 0130-2647

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из кролика -- блюда из овощей -- блюда из теста -- запеченые овощи -- кулинарные рецепты -- пирожные -- пицца -- повара -- ресторанные критики -- рестораторы -- свекла -- телеведущие -- шеф-повара -- эклеры
Аннотация: Известные в кулинарном и ресторанном бизнесе Алексей Зимин, Вероника Белоцерковская, Джейми Оливер и Светлана Кесоян делятся своими поварскими секретами.

Доп.точки доступа:
Зимин, Алексей \.\; Белоцерковская, Вероника \.\; Оливер, Джейми \.\; Кесоян, Светлана \.\; Соколова, Маруся \.\; Зимин, А. (российский ресторанный критик; повар ; 1971-); Белоцерковская, Н. (российский автор кулинарных книг; издатель ; 1970-); Оливер, Дж. (английский повар; ресторатор; телеведущий ; 1975-); Кеосаян, С. (российский ресторанный критик)
Прямая ссылка
Найти похожие

Лапшина, Ирина.
Сладкие истории / Ирина Лапшина // 60 лет - не возраст. - 2011. - № 8. - С. 50-53. - (Кулинарные легенды) )
. - ISSN 1682-4229

УДК

^A64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Анна Павлова -- безе -- десерты -- история безе -- история эклера -- пирожные -- приготовление пищи -- рецепты -- эклеры
Аннотация: История возникновения и рецепты приготовления эклера, безе и десерта "Анна Павлова".

Прямая ссылка
Найти похожие

Князева, Елена.
Молниеносный / Е. Князева ; фотографии Григория Поляковского // Вокруг света. - 2021. - № 1. - С. 58-61 : цв. фот. - (Дело вкуса) )

УДК

^a664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство--Франция, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- пирожные -- рецепты -- французские десерты -- эклеры
Аннотация: О французском десерте - эклер.

Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\; Эван, М. (шеф-повар)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

12+

Макова, Владислава.
Сладкое трио / Владислава Макова // Кудесница. - 2023. - № 3. - С. 44-45 : фот. - (Интересное о вкусном) )
. - ISSN 2308-8192

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
брауни -- десерты -- история -- пирожные -- эклеры
Аннотация: История известных десертов.

Прямая ссылка
Найти похожие

12+

Эклеры с творожным кремом // Кудесница. - 2023. - № 3. - С. 51 : фот. - (Кулинарный мастер-класс) )
. - ISSN 2308-8192

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из творога -- пирожные -- рецепты -- творог -- творожный крем -- эклеры
Аннотация: Рецепт приготовления эклеров из творога.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)