Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Чубенко, А.
Бифштекс из пробирки / А. Чубенко // Наука и жизнь. - 2005. - № 6. - С. 48-52. - (Наука на марше) ) . - Библиогр.: с. 52 (10 назв. )
. - Ил.: 4 фот. . - ISSN 0028-1263

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
БВК -- БОО -- белков синтез -- белково-витаминный концентрат -- белок одноклеточных организмов -- дрожжи -- искусственная пища -- микопротеин -- пищевые белки -- сине-зеленые водоросли -- синтез белков -- синтетическая пища -- спирулина -- трансгенные животные -- трансгенные растения -- цианобактерии
Аннотация: Попытки создания искусственной пищи.

Прямая ссылка
Найти похожие

Комаров, С. М. (канд. физ.-мат. наук).
Биотех Фландрии / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 10. - С. 8-13. - (Глубокий эконом) )
. - Ил.: 14 фот. . - ISSN 1727-5903

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
белков синтез -- биореакторы -- биотехнологии -- искусственная пища -- микопротеин -- нанотела -- пищевые белки -- синтез белков -- синтетическая пища -- трансгенные животные -- трансгенные растения
Аннотация: Развитие биотехнологий в Бельгии.

Доп.точки доступа:
Аблинкс
Прямая ссылка
Найти похожие

Данилов, П.
Мясо милосердия / П. Данилов // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 11. - С. 24-25. - (Проблемы и методы науки) )
. - Ил.: 3 фот. . - ISSN 1727-5903

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
белков синтез -- биореакторы -- биотехнологии -- искусственная пища -- микопротеин -- пищевые белки -- синтез белков -- синтетическая пища -- трансгенные животные -- трансгенные растения
Аннотация: Попытки создания искусственной пищи.

Прямая ссылка
Найти похожие

Усенко, Н. И. (кандидат экономических наук).
Против "мусорной еды" : метаморфозы пищевой индустрии и продовольственная безопасность / Н. И. Усенко, В. М. Позняковский // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2012. - № 8. - С. 175-189. - (Здоровье? Не купишь!) ) . - Библиогр. в примеч.
. - ISSN 0131-7652

УДК

ББК 65.305.7 + 65.9(2Рос) + 51.1(2)
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия, 21 в. нач.; 21 в. нач.
   Экономика России
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Социальная гигиена и организация здравоохранения в целом в России и СССР
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- государственная политика -- еда -- здоровое питание -- инновации -- инновационные процессы -- качество жизни -- качество пищевых продуктов -- налогообложение -- пища -- пищевая индустрия -- пищевая промышленность -- пищевые добавки -- продовольственная безопасность -- продовольственная политика -- продовольственные товары -- синтетическая пища
Аннотация: В статье анализируются двойственная природа инноваций и возможности обеспечения экономической эффективности компаний-производителей на продовольственном рынке, зарубежный опыт регулирования производства и реализации продовольственных товаров в соответствии с принципами здорового питания. Авторами статьи предложены подходы по серьезной коррекции государственной продовольственной политики России для обеспечения продовольственной безопасности страны и здоровья населения.

Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М. (доктор биологических наук)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)