Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
Поисковый запрос: (<.>K=лебкухены<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Пряник на Рождество / Игорь Сокольский ; фото Дмитрия Климашева, Татьяны Алексеевой, Игоря Сокольского, Игоря Константинова // Наука и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 96-102 : 11 фот., 1 грав. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^A663/664
^A94(470+571)"17/1917"
^A94(4)
ББК 36 + 63.3(2)5 + 63.3(4)
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.
   История Европы в целом
Кл.слова (ненормированные):
Рождество -- архангелогородские козули -- вяземские пряники -- городецкие пряники -- лебкухены -- нюрнбергские лебкухены -- праздники -- пряники -- рождественские пряники -- русские пряники -- тульские пряники -- христианские праздники
Аннотация: Обычай дарить друг другу пряники на Рождество родился в Западной Европе и пришел в Россию в XVIII веке. Ведут ли русские рождественские пряники свое происхождение от традиционных рождественских пряников лебкухен, которые появились на юго-востоке Германии в XIII веке, до сих пор остается загадкой. Тем не менее между ними есть определенное сходство.


Доп.точки доступа:
Климашев, Дмитрий \.\; Алексеева, Татьяна \.\; Константинов, Игорь \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
16+


    Сотникова, Марина.
    Пряник ароматный, удивительно приятный / Марина Сотникова // Чудеса и приключения. - 2021. - № 12. - С. 62-65 : фот. - (Из глубины веков) )
. - ISSN 0868-8931
УДК
^a664.68
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
архангелогородские пряники -- вяземские пряники -- городецкие пряники -- история пряников -- козули -- лебкухены -- пряники -- тульские пряники
Аннотация: Об истории появления и самых известных русских пряниках - тульских, вяземских, городецких, архангелогородских.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)