Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
|
>1.
|
Тимофеев, Алексей (шеф-повар). Накормить родителей / Алексей Тимофеев ; фот. Светлана Колесникова> // Здоровье школьника. - 2014. - № 7. - С. 66-69 : фот. - (После уроков: еда без вреда) )
. - ISSN 1818-099XББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): бифштексы -- дети -- детская кулинария -- кулинарные блюда -- кулинарные рецепты -- морсы -- напитки -- питание -- полезное питание -- рецепты приготовления -- салаты Аннотация: Готовят дети: рецепты кулинарных блюд для детей.
Доп.точки доступа: Колесникова, Светлана \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Аронов, Никита. Ну да... еда... / Никита Аронов ; фот. Юрий Мартьянов> // Огонек. - 2015. - № 26. - С. 30-31 : 11 фот. - (Общество: ноу-хау) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.431:36.996 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): гастрономические фестивали -- гастрономия -- кулинария -- кулинарные блюда -- общественное питание -- фестивали Аннотация: Чем удивил гастрономический фестиваль в Парке Горького.
Доп.точки доступа: Мартьянов, Юрий \.\; "О да! Еда", гастрономический фестиваль Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Делеринс, Гелия. Скромный парижанин / Гелия Делеринс> // Огонек. - 2014. - № 23. - С. 51 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из капусты -- блюда из шампиньонов -- гратены -- зарубежная кухня -- история блюд -- история еды -- капуста -- кулинарные блюда -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- французская кухня -- французские блюда -- шампиньоны Аннотация: Гратен из шампиньонов и зеленой капусты: рецепт приготовления.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Делеринс, Гелия. Лава и вьюн / Гелия Делеринс> // Огонек. - 2014. - № 30/31. - С. 51 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из чечевицы -- выпечка -- зарубежная кухня -- история блюд -- история еды -- кулинарные блюда -- печенье -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- французская кухня -- чечевица -- чечевичное печенье Аннотация: Чечевичное печенье "Черепица": рецепт приготовления.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Делеринс, Гелия. Горчичная радуга / Гелия Делеринс> // Огонек. - 2014. - № 22. - С. 51 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): горчица -- горчичный соус -- зарубежная кухня -- история блюд -- кулинарные блюда -- курица -- приправы -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- соусы -- французская кухня Аннотация: Курица в горчичном соусе: рецепт приготовления.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Ручкина, Н. Кальмары, осьминоги, каракатицы / Н. Ручкина> // Химия и жизнь - XXI век. - 2014. - № 7. - С. 50-51. - (Что мы едим) )
ББК 36.94 Рубрики: Пищевые производства Производство рыбы и рыбных продуктов Кл.слова (ненормированные): головоногие моллюски -- кальмары -- каракатицы -- кулинария -- кулинарные блюда -- кухня -- моллюски -- осьминоги Аннотация: Статья о том, чем полезны и кому вредны головоногие моллюски: кальмары, осьминоги, каракатицы. Приводятся рецепты кулинарных блюд из этих моллюсков.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Ручкина, Н. Горох / Н. Ручкина> // Химия и жизнь - XXI век. - 2014. - № 8. - С. 52-53. - (Что мы едим) )
ББК 42.1 Рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): горох -- зерновые бобовые культуры -- кулинария -- кулинарные блюда -- однолетние растения -- растения Аннотация: В статье рассказывается об истории появления, сортах, о пользе и опасностях гороха. Приводятся рекомендации по приготовлению кулинарных блюд из гороха.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Резник, Н. Л. Тетродотоксин / Н. Л. Резник> // Химия и жизнь - XXI век. - 2014. - № 9. - С. 24-27. - (Проблемы и методы науки) )
ББК 52.8 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология, фармация и токсикология в целом Кл.слова (ненормированные): аккумуляция тетродотоксина -- животные -- иглобрюхие -- кулинарные блюда -- лекарственные препараты -- морские животные -- обезболивающие препараты -- пищевые отравления -- природные яды -- сакситоксин -- тетродотоксин -- токсины -- фугу -- химический состав -- экзотические блюда -- ядовитые вещества -- яды животных Аннотация: Химический состав и использование природных ядовитых веществ.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Жарких, А. На чем лучше жарить? / А. Жарких> // 60 лет - не возраст. - 2015. - № 2. - С. 50-54. - (Жиры полезные и не очень) )
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): жареная пища -- жиры -- здоровое питание -- кулинарные блюда -- маргарин -- пальмовое масло -- правильное питание -- приготовление пищи -- продукты питания -- растительные жиры -- растительные масла -- рафинированное масло -- свиное сало -- синтетические жиры -- топленое масло -- трансжиры Аннотация: Характеристика вредных и полезных жиров для приготовления жареной пищи.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Высокая политика, прекрасные женщины и великолепные тимбалы / И. Сокольский> // Наука и жизнь. - 2018. - № 1. - С. 99-103 : ил.
. - ISSN 0028-1263ББК 63.3(4)5 + 65.442.5:37.279 Рубрики: История Европа в XVI в. - 1918 г.--Вена, 1814 г.; 1815 г. Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Европа, 19 в. Кл.слова (ненормированные): балы -- дипломатические приемы -- европейская аристократия -- европейская кухня -- званые обеды -- история кулинарии -- конгрессы -- кулинарные блюда -- кулинарные рецепты -- мирные конференции -- наполеоновские войны -- парадные обеды -- салоны -- тимбалы Аннотация: Описывается атмосфера салонов Венского конгресса (1814-1815 гг. ), завершившего войны против наполеоновской Франции. Особое внимание уделено описанию изысканных кулинарных блюд, подаваемых на Венском конгрессе во время балов и званых обедов. Приведены рецепты кулинарного блюда - тимбалы.
Доп.точки доступа: Венский конгресс, общеевропейская конференция Прямая ссылка Найти похожие
|
>11.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Жемчужная крупа / И. Сокольский> // Наука и жизнь. - 2019. - № 6. - С. 118-123 : фот., ил. - (Кулинарные истории) (Хозяйке на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.82 + 65.442.5:37.279 Рубрики: Пищевые производства Мукомольное и крупяное производство Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): запеканки -- каши -- крестьянская жизнь -- кулинарные блюда -- перловая крупа -- похлебки -- рецепты -- супы -- ячменная крупа -- ячмень Аннотация: История употребления ячневой и перловой круп на Руси. Кулинарные рецепты блюд из этих круп.
Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|