Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Вега, Сезар$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Вега, Сезар.
    Полезное мороженое? / Сезар Вега // В мире науки. - 2013. - № 3. - С. 91 : 1 ил. - (События, факты, комментарии) )
. - ISSN 0208-0621
УДК
^A637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- мороженое -- ненасыщенные жиры -- твердые жиры
Аннотация: Ученые экспериментируют с ненасыщенными жирами, чтобы создать вкусный, но менее опасный в отношении закупорки артерий десерт.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)