Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=чайный лист<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Все о чае // Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 113-115 : ил. - (Подробности для любознательных) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a663.9
^a546
ББК 36.98 + 24.1
Рубрики: Пищевые производства
   Производство вкусовых продуктов
   Химия
   Общая и неорганическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
алкалоиды -- аминокислоты -- дубильные вещества -- кофеин -- полифенольные соединения -- теафлавин -- ферментация чайных листьев -- флавоноиды -- химический состав чая -- чайный лист
Аннотация: О чае с точки зрения современной химии.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)