Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=химические контаминанты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Макаров, Дмитрий (старший научный сотрудник).
    Пищевые продукты с химическим "зарядом" / Д. Макаров ; фото Натальи Домриной // Наука и жизнь. - 2018. - № 11. - С. 44-49 : фот. - (Проблемы безопасности) (Здоровье и питание) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a663/664
^a613.2/.3
ББК 36 + 51.23
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
антибиотики -- безопасность продуктов -- биологические загрязнения -- ветеринарные препараты -- диоксиновое загрязнение -- животноводческая продукция -- качество продуктов -- ксенобиотики -- оценка рисков -- панцири диатомей -- химические загрязнения -- химические контаминанты
Аннотация: Обсуждается проблема химического загрязнения пищевой продукции. Рассматривается загрязнение ксенобиотиками продуктов животноводства. Описаны процедуры оценки риска загрязнения пищевой продукции, предпринимаемые в различных странах.


Доп.точки доступа:
Домрина, Наталья \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)