Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=фруктовое мороженое<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Кудинова, Елена.
    Наслаждение холодом / Е. Кудинова // Исторический журнал. - 2005. - № 2. - С. 92-99. - (Нравы и обычаи) )
. - ISSN 1812-867X
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
десерт -- крем-брюле -- лакомства -- мороженое -- пломбир -- фруктовое мороженое -- эскимо
Аннотация: История приготовления мороженого. Отношение к лакомству в различные эпохи.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Пикуз, С. С.
    Стабилизационные системы торговой марки "Мейпрожен" / С. С. Пикуз, Л. Н. Соловьев // Пищевая промышленность. - 2003. - № 9. - С. 72. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые продукты -- стабилизаторы -- стабилизационные системы -- фруктовое мороженое
Аннотация: О поставках стабилизаторов-эмульгаторов и стабилизаторов торговой марки "Мейпрожен".


Доп.точки доступа:
Соловьев, Л. Н.; "Родиа ФУД"., фирма
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


   
    Комплесная пищевая добавка "Файберсвит айскрим" для фруктового мороженого // Пищевая промышленность. - 2006. - № 7. - С. 61. - (Сырье и добавки) )
. - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Файберсвит айскрим -- воздушная фаза мороженого -- комплесные пищевые добавки -- мороженое -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- сахароза -- фруктовое мороженое
Аннотация: Замена сахарозы во фруктовом мороженом комплексной пищевой добавкой "Файсберсвит айскрим". Структура и консистенция мороженого.

Прямая ссылка
Найти похожие
4.
6+


   
    Чудеса вокруг нас, или как Яшка в будущее попал // Веселые уроки. - 2015. - № 9. - С. 26-29 : ил.
. - Продолж. следует
УДК
^a821.161.1"1992/..."
^a637.1
ББК 84(2Рос=Рус)6 + 36.95
Рубрики: Художественная литература
   Современная русская литература (произведения)
   Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
замороженные десерты -- история мороженого -- молочное мороженое -- молочные продукты -- мороженое -- производство мороженого -- рассказы для детей -- тема перемещения во времени -- фантастические рассказы -- фруктовое мороженое -- эскимо
Аннотация: Как и когда появилось мороженое.

Прямая ссылка
Найти похожие
5.


   
    Замороженный десерт : [подборка материалов] // Здоровье. - 2022. - № 6 (786). - С. 52-53 : фот. - (Есть идея) )
. - ISSN 0044-1945
УДК
^a613.2/.3
^a64.04/649
ББК 51.23 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- мороженое -- рецепты -- слаш -- фруктовое мороженое
Аннотация: Читательницы журнала поделились своими рецептами полезного и вкусного мороженого.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)