Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=фальсификация продуктов питания<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Казеннов, И. В.
    Методы идентификации макаронных изделий / И. В. Казеннов // Пищевая промышленность. - 2009. - № 2. - С. 14-15. - (Аналитические приборы для пищевой промышленности) ) . - Библиогр.: с. 15 (3 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A664.0
^A664.6
ББК 36-1 + 36.83
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
   Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
идентификация продуктов питания -- макаронное производство -- макаронные изделия -- стандарты -- фальсификация продуктов питания -- хлебопекарная промышленность
Аннотация: Разработка методов идентификации макаронных изделий лабораторией технологии и ассортимента макаронного производства.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Драчева, Л. В.
    Аналитические методы и контроль качества пищевой продукции-2008 / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. - 2009. - № 2. - С. 26-27. - (Аналитические приборы для пищевой промышленности) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
аналитические газовые хроматографы -- аналитические методы -- аналитические приборы -- антиоксидантная активность -- безопасность пищевых продуктов -- идентификация продуктов питания -- контроль качества пищевой продукции -- конференции -- методы -- мультиатрибутивная модель -- пищевая промышленность -- подлинность пищевых продуктов -- приборы -- продукты питания -- пропионовокислые бактерии -- сканерометрические методы -- фальсификация продуктов питания -- хроматографы -- экспертиза пищевых продуктов
Аннотация: 2-4 декабря 2008 г. в Москве прошла VI-я Международная научно-практическая конференция "Аналитические методы и контроль качества пищевой продукции. Экспертиза, оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов", на которой были представлены аналитические методы и приборы контроля качества пищевой продукции.


Доп.точки доступа:
Аналитические методы и контроль качества пищевой продукции. Экспертиза, оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов, конференция
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


   
    Осторожно: фальсифицированная сгущенка! // Пищевая промышленность. - 2008. - № 12. - С. 57. - (Качество и безопасность) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
молоко сгущенное -- молочные консервы -- сгущенное молоко -- фальсификация продуктов питания -- фальсифицированные продукты -- экспертизы
Аннотация: Результаты независимой экспертизы молочных консервов "Молоко сгущенное".

Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Епифанова, Елена Владимировна.
    Общественная опасность как критерий криминализации деяний посягающих на охрану здоровья граждан - изготовление и распространение недоброкачественных продуктов питания / Епифанова Елена Владимировна // "Черные дыры" в Российском Законодательстве. - 2012. - № 6. - С. 25-36. - (Теория и история права и государства, история учений о праве и государстве (специальность 12. 00. 01)) ) . - Библиогр.: с. 34-35 (23 назв.)
. - Примеч. . - ISSN 0236-4964
УДК
^A340.1
ББК 67.0
Рубрики: Право
   Общая теория права
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевой продукции -- здоровье населения -- качество пищевой продукции -- нанесение вреда здоровью -- недоброкачественные пищевые продукты -- уголовная ответственность -- уголовная политика -- уголовное законодательство -- фальсификация продуктов питания -- экологическое качество жизни
Аннотация: Освещаются актуальные вопросы уголовной политики и уголовного законодательства о привлечении к уголовной ответственности за производство и продажу недоброкачественных продуктов питания, приводятся статистические данные, делаются выводы и вносятся предложения по совершенствованию уголовного законодательства.

Прямая ссылка
Найти похожие
5.


    Сумленный, Сергей.
    Вот вам тестер / Сергей Сумленный // Эксперт. - 2013. - № 11. - С. 54-56 : 1 граф. - (Международный бизнес. Европа) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^A338.45:68
ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Европа
Кл.слова (ненормированные):
высокотехнологичные тестеры -- глобальная система торговли -- качество пищевой продукции -- контроль качества мяса -- логистические цепочки -- массовые заражения -- мультинациональный рынок продуктов -- мясная продукция -- некачественная пищевая продукция -- непрозрачная логистика -- пищевая промышленность за рубежом -- поддельное мясо -- поставки пищевой продукции -- производственные цепочки -- рынок пищевых продуктов -- скандалы -- сложная логистика -- транснациональные поставки сырья -- фальсификация мяса -- фальсификация продуктов питания -- эпидемии
Аннотация: Рассматриваются причины низкого уровня надежности контроля за качеством пищевых продуктов на европейском рынке.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)