Поисковый запрос: (<.>K=стручковый перец<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Кудрявцева, Елена.
Жгучая польза / Елена Кудрявцева // Огонек. - 2014. - № 32. - С. 36 : 1 фот. - (Общество: медицина) )
. - ISSN 0131-0097ББК 55.6
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Онкология
Кл.слова (ненормированные):
онкологические заболевания -- острый перец -- перец -- перец чили -- профилактика онкологии -- профилактика рака -- рак -- стручковый перец
Аннотация: О пользе острого перца в борьбе с онкологией.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Политыкин, Михаил.
В мире перцев / Михаил Политыкин // Будь здоров!. - 2015. - № 2. - С. 53-58 : 1 фот.
. - ISSN 1682-4237ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
болгарский перец -- капсаицин -- красный перец -- овощи -- перцы -- сладкий перец -- стручковый перец
Аннотация: В статье опубликован материал о разновидностях перцев.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Герасимов, Сергей.
Перчинка / С. Герасимов // В мире растений. - 2016. - № 1. - С. 14-17 : 7 фот. - (Грядка) (Перец) )
. - ISSN 1729-598-ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом
Кл.слова (ненормированные):
вечнозеленые лианы -- жгучий перец -- капсицин -- красный перец -- микроорганизмы -- полукустарники -- семейство пасленовых -- семейство перечных -- стручковый перец -- теплолюбивые растения -- чёрный перец
Аннотация: Перец на нашей кухне чаще всего бывает двух разновидностей: чёрный и красный. Оба продукта одинаково жгучие, но в кулинарии используются по-разному. Одни народы предпочитают чёрный, другие жить не могут без красного, а кто-то одинаково не переносит ни тот, ни другой.
Доп.точки доступа:
Левенгук, А. ван (изобретатель микроскопа ; 1632 - 1723)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Замятина, Наталья.
Эспелет - жгучее чудо басков / Наталья Замятина, Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - № 9. - С. 127-129 : 3 фот., 1 рис., 1 портр. - (Кулинарные истории) )
. - ISSN 0028-1263ББК 28.592
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Кл.слова (ненормированные):
баски -- жгучий перец -- история эспелета -- народы -- острый перец -- перец чили -- перцы -- пряности -- стручковый перец -- чили перец -- эспелет
Аннотация: В статье описывается эспелет, одна из разновидностей перца чили, который своим происхождением обязан народу басков.
Доп.точки доступа:
Сокольский, Игорь
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
[Рецепты с эспелетом] // Наука и жизнь. - 2017. - № 9. - С. 128-129 : 1 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
жгучий перец -- конфитюры -- кулинарные рецепты -- острый перец -- перцы -- пряности -- стручковый перец -- супы-пюре -- тарталья -- эспелет
Аннотация: В статье даны рецепты блюд с использованием перца эспелет: конфитюр, суп-пюре и тарталья.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
[Калейдоскоп новостей : подборка материалов] // Здоровье. - 2023. - № 5 (795). - С. 56-57 : фот. - (Калейдоскоп) )
. - ISSN 0044-1945ББК 60.561.6
Рубрики: Социология
Социология медицины
Кл.слова (ненормированные):
артрит -- белковые продукты -- капсаицин -- обмен веществ -- омега-3 -- палочки для еды -- протеин -- стручковый перец
Аннотация: Майский калейдоскоп новостей.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный