Поисковый запрос: (<.>K=сорта кофе<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Пакина, А. (ученица).
Экстракция кофеина и сравнение его содержания в разных сортах кофе : проектная работа / А. Пакина, А. Томшинская ; рук. И. Н. Крайнева // Химия - Первое сентября. - 2016. - № 3. - С. 50-56. - (Творчество юных) ) . - Библиогр.: с. 56
. - Материал сопровождается презентацией, размещенной на сайте www. 1september. ru в Личном кабинете
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофеин -- лаборатории -- методика преподавания химии -- методы экстракции -- проектные работы -- сорта кофе -- спектрофлюориметры -- ученические проекты -- экстракция
Аннотация: Представлен ученический проект, в ходе которого была проведена экстракция кофеина из различного сырья.
Доп.точки доступа:
Томшинская, А. (ученица); Крайнева, И. Н. (учитель химии и биологии) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Бронивецкий, П.
Зерна, которые будят мир / П. Бронивецкий // GEO = ГЕО. - 2004. - № 4. - С. 144-156. - (Стиль) )
. - ISSN 1029-5828ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Бразилия
Кл.слова (ненормированные):
бразильский кофе -- кофе -- кофейни -- плантации -- производство -- рецепты -- сорта кофе
Аннотация: Сотни миллионов людей во всем мире начинают свой день с чашки кофе. Многие и не подозревают, сколько в этом напитке всего намешано: агрономия и технология, фармакология и история, бизнес и даже политика.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Кофейный пояс мира // Вокруг света. - 2005. - № 11. - С. 78-79
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофейные плантации -- кофейный пояс -- производство кофе -- сорта кофе
Аннотация: О крупнейших поставщиках кофе: ими считаются Бразилия и Колумбия, затем Мексика, страны Азии и Африки.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Маненкова, Екатерина.
Черный как ночь, крепкий как любовь / Екатерина Маненкова // Маруся. - 2007. - № 6. - С. 54-56. - (Пища богов) )
. - ил.
. - ISSN 0869-0006ББК 36-9 + 65. 55
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты, 1665 г.
Кл.слова (ненормированные):
Древний мир -- арабика -- архиепископы -- бобы -- венская обжарка -- виды кофеварок -- итальянская обжарка -- капуччино -- кофе -- кофеварки -- кофейные деревья -- кофейные зерна -- лекари -- мудрецы -- обжаривание кофе -- обжарка кофе -- приготовление кофе -- прожаривание кофе -- прожарка кофе -- робуста -- русские лекари -- русские цари -- скандинавская обжарка -- сорта кофе -- способы приготовления -- ученые -- философы -- французская обжарка -- цари
Аннотация: История появления кофе, виды кофейных деревьев, сорта кофе, способы и средства его приготовления. Когда и как кофе попал в Россию и его свойства.
Доп.точки доступа:
Аристотель (философ); Авиценна (ученый); Алексей, Михайлович (царь); Коллинс, С. (лекарь); Беллуа, де (архиепископ)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Трушин, Александр.
Сидящие на кофейном дереве / Александр Трушин // Эхо планеты. - 2007. - № 32. - С. 38-39. - (Из блокнота журналиста) )
. - ISSN 0234-1670ББК 42 + 36-9
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Специальное растениеводство--Колумбия
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
колумбийский кофе -- кофе -- кофейные плантации -- разведение кофе -- сорта кофе
Аннотация: Правда и мифы о кофе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Какие сорта кофе добавляют в кофейные смеси для аромата? // Вокруг света. - 2014. - № 10. - С. 185. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- либерика -- сорта кофе -- эксцельза
Аннотация: Для аромата в кофейные смеси добавляют либерику и эксцельзу.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Осипова, Елена.
Кофе in / Елена Осипова // Крестьянка. - 2014. - № 11. - С. 48-49 : цв. фот. - (Здоровье) (Лаборатория) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофеин -- сорта кофе
Аннотация: Ни об одном продукте нет столь противоречивых сведений, как о кофе. Объясняется это тем, что и сам продукт очень непрост, и люди его воспринимают по-разному.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Какой сорт кофе самый популярный в мире? // Вокруг света. - 2015. - № 12. - С. 164. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
арабика -- кофе -- сорта кофе
Аннотация: Самым популярным сортом кофе считается арабика.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Майборода, Наталья.
Роман с кофеином / Наталья Майборода // Вокруг света. - 2016. - № 8. - С. 36-45 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.7 + 26.890
Рубрики: Экономика
Экономика развивающихся стран--Бразилия
География
Страноведение--Бразилия
Кл.слова (ненормированные):
бразильская экономика -- бразильцы -- выращивание кофе -- кофе -- кофейные напитки -- производство кофе -- сорта кофе -- традиционные напитки -- экспорт кофе
Аннотация: Очерк о том, какое место в жизни каждого бразильца занимает кофе – главный традиционный напиток, ставший визитной карточкой Бразилии. Рассказывая об истории выращивания и производства кофе, автор говорит, что за недолгое время кофе стал основным экспортным продуктом Бразилии, превратившись в национальное достояние страны.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Сколько кофеина в зернах робусты? // Вокруг света. - 2018. - № 5. - С. 119. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофеин -- робуста -- сорта кофе
Аннотация: Очень кратко о содержании кофеина в зернах кофе сорта робуста.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный