Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=русский квас<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


    Славная, Алла.
    Любимый русский напиток / Алла Славная // Библиополе. - 2006. - № 9. - С. 66-70. - (Три "Д": для дома, для души, для досуга) ) . - Библиогр.: с. 70 (5 назв. )
. - ISSN XXXX-XXXX
УДК
^A641
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
квас -- квасоварение -- лимонный квас -- напитки -- русский квас -- тонизирующие напитки -- хлебный квас
Аннотация: Из истории русского кваса.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Скуридин, Г. М.
    Русский квас много народу спас / Г. М. Скуридин // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - № 4. - С. 48-51. - (Радости жизни) )
. - ISSN 1727-5903
УДК
^A663.86
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- заварное тесто -- русский квас -- сбраживание -- солод -- технология производства -- экстракция
Аннотация: О производстве и полезных качествах русского кваса.

Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Романцев, Ю.
    Как я делал русский квас / Ю. Романцев // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 5. - С. 60-61. - (Из писем в редакцию) )
УДК
^A663.86
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- русский квас -- солод -- углекислый газ -- хлебный квас
Аннотация: Статья рассказывает о русском квасе.

Прямая ссылка
Найти похожие
4.
16+


    Делеринс, Гелия.
    Хлеб с пузырьками / Гелия Делеринс // Огонек. - 2014. - № 29. - С. 51 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
домашний квас -- история кваса -- квас -- напитки -- рассказы о квасе -- рассказы о напитках -- рецепты приготовления -- русский квас -- хлебный квас
Аннотация: Хлебный квас: рецепт приготовления.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
12+


    Зайцева, Екатерина.
    Щи с мясом, а нет - так хлеб с квасом / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 4. - С. 88-89. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089
УДК
^a64.04/649
^a94(470+571)
ББК 65.442.5:37.279 + 63.3(2)
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   История
   История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
квас -- напитки -- русский квас -- хмельные напитки
Аннотация: О славной истории знаменитого русского напитка - кваса.

Прямая ссылка
Найти похожие
6.
12+


    Зайцева, Екатерина.
    И худой квас лучше хорошей воды / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 4. - С. 90-91 : 13 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089
УДК
^a64.04/649
^a94(470+571)
ББК 65.442.5:37.279 + 63.3(2)
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   История
   История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
виды кваса -- квас -- напитки -- приготовление кваса -- рецепты кваса -- рецепты приготовления кваса -- русский квас -- сорта кваса -- хмельные напитки
Аннотация: Рецепты приготовления различных сортов русского кваса.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)