Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=растительное мясо<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Конрад, Рэйчел.
    Пища для размышлений / Рэйчел Конрад ; беседу провела Елена Фомина-Синглтерри // Вокруг света. - 2020. - № 7. - С. 56-62 : цв. фот. - (Рабочий момент) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
генетически модифицированные организмы -- животноводство -- интервью -- искусственная пища -- мясо -- пища -- пищевые технологии -- растительная пища -- растительное мясо -- соевый легоглобин -- химические технологии -- экологические продукты -- экологический вред
Аннотация: О продукции американской компании Impossible Food, производящей растительное мясо. Её сотрудник Рэйчел Конрад рассказывает о том, как создается искусственное мясо, чем полезен этот продукт в отличие от натурального, и как производство заменителя животной пищи спасает мир от экологических проблем.


Доп.точки доступа:
Фомина-Синглтерри, Елена \.\; Impossible Foods, компания
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Карабут, Татьяна.
    Стейк гороховый : почему ни растительное, ни искусственное мясо не смогло заменить натуральное / Татьяна Карабут // Российская газета. - 2023. - 1-7 февраля (№ 22). - С. 4 : ил. - (Еда) )
ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
аналоги мяса -- искусственное мясо -- мясо -- пищевые продукты -- продукты питания -- псевдомясо -- растительное мясо -- растительные стейки
Аннотация: Подробности о производстве, потреблении и ценности искусственного и растительного мяса.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


   
    Nature's fynd // Paris Match. - 2020. - № 3722. - P. 87-88 : фот.
. - ISSN 0397-1635
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
иностранные языки -- мясо -- продукты питания -- растительное мясо -- синтезированное мясо -- французский язык
Аннотация: О производстве растительного или синтезированного мяса.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)