Поисковый запрос: (<.>K=ПРОРОСТКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Ульянова, Надежда.
Деликатесы на вырост / Надежда Ульянова ; консультировала О. Зайкина // Здоровье. - 2009. - № 2. - С. 46-47 : 10 фот. - (Сезонные решения) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
брокколи (диетология) -- диетология -- кунжут (диетология) -- лен (диетология) -- миндаль (диетология) -- проростки (диетология) -- пшеница (диетология) -- рациональное питание -- соя (диетология) -- тыква (диетология) -- чечевица (диетология)
Аннотация: Проростки - самая что ни на есть актуальная еда: ноль калорий и сто процентов пользы. Предложены восемь разновидностей, которые помогут встретить весну здоровой и красивой.
Доп.точки доступа:
Зайкина, Ольга (биолог-диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Креславский, В.
Целебные проростки / В. Креславский // Спортивная жизнь России. - 2005. - № 12. - С. 26-29
. - ISSN 0131-9612ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- оздоровление организма -- проростки -- проросшая пшеница
Аннотация: Лечение и профилактика с помощью проростков. Как правильно приготовить проростки зерновых культур.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Коршунов, Сергей.
Росток...силовик / Сергей Коршунов // Природа и человек (Свет). - 2006. - № 2. - С. 42. - (Знакомые незнакомцы) )
. - Ил.: 1 фото
. - ISSN 0868-488XББК 52.82
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Фармация
Кл.слова (ненормированные):
НПЦ -- научно-производственные центры -- проростки семян -- ростки
Аннотация: О научно-производственном центре "Росток" и конечном продукте его деятельности - проростках семян на максимуме жизненной активности.
Доп.точки доступа:
Научно-производственный центр "Росток"; "Росток", научно-производственный центр; Росток, научно-производственный центр; НПЦ "Росток"
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Николаенко, О. Ю.
Соевые проростки и их использование / О. Ю. Николаенко, В. П. Корчагин // Пищевая промышленность. - 2007. - № 5. - С. 36-37. - (Пищевые ингредиенты XXI века) ) . - Библиогр.: с. 37 (2 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
проращивание сои -- проростки семян -- соевые проростки -- соя -- хлебобулочные изделия
Аннотация: Разработка оптимальной технологии проращивания сои, выявление факторов, влияющих на этот процесс. Создание рецептур кулинарных и хлебобулочных изделий с добавлением соевых проростков для повышения пищевой ценности.
Доп.точки доступа:
Корчагин, В. П.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Креславский, В.
Теория и практика "живого питания" : целебные проростки / Владимир Креславский // Спортивная жизнь России. - 2008. - № 10. - С. 21-23. - (Здоровье) )
. - Продолж. Начало в NN 3-9
. - ISSN 0131-9612ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
живое питание -- натуральное питание -- проростки бобовых -- проростки подсолнечника -- проростки пшеницы -- проростки ржи -- проростки тыквы -- рациональное питание -- семена кунжута -- семена льна
Аннотация: О пользе добавления в пищу различных проростков и цельного зерна для здоровья организма.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Креславский, В.
Теория и практика "живого питания" / Владимир Креславский // Спортивная жизнь России. - 2008. - № 11. - С. 19-21. - (Здоровье) )
. - Продолж. Начало в NN 3-10
. - ISSN 0131-9612ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
живое питание -- зерна пшеницы -- натуральное питание -- проростки пшеницы -- семена бобовых -- семена подсолнечника
Аннотация: Рекомендации по правильному проращиванию злаковых и бобовых культур. Рецепты блюд из целебных проростков. Противопоказания к применению проростков.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Доценко, С. М.
Белково-витаминные овощные салаты с соевыми проростками / С. М. Доценко [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2008. - № 2. - С. 56. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
БВК -- белково-витаминные концентраты -- овощные салаты -- салаты -- салаты овощные -- соевые проростки
Аннотация: Исследование биотехнологического процесса получения соевых проростков. Изучение влияния полученного белково-витаминного концентрата (соевых проростков) на органолептические свойства белково-витаминных овощных салатов.
Доп.точки доступа:
Ющенко, Б. И.; Кодирова, Г. А.; Филонова, О. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Креславский, В.
Оптимальное питание бюджетника / Владимир Креславский // Спортивная жизнь России. - 2009. - № 4. - С. 19-21. - (Здоровье) )
. - Начало. Продолж. следует
. - ISSN 0131-9612ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- витамины -- консерванты -- микроэлементы -- минеральные вещества -- натуральное питание -- проростки -- пророщенные семена -- рациональное питание
Аннотация: О важности рационального, преимущественно натурального питания для здоровья человека.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Николаенко, О. Ю.
Активная аккумуляция селена соевыми проростками / О. Ю. Николаенко, В. П. Корчагин // Пищевая промышленность. - 2007. - № 8. - С. 66-67. - (Питание и здоровье) ) . - Библиогр.: с. 67 (5 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1 + 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
аккумуляция селена -- селен -- селенит натрия -- соевые бобы -- соевые проростки -- соя -- спраутеры
Аннотация: Исследование влияния селенита натрия на проращивание соевых бобов, определение оптимальной для роста соевых проростков концентрации селена в среде инкубации и выявление содержания селена в проростках, выращенных при разных концентрациях этого элемента в среде проращивания.
Доп.точки доступа:
Корчагин, В. П.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Прорастить и съесть // Здоровье. - 2012. - № 5 (683). - С. 3 : фот. - (Пульс) (Обратная связь) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- проростки -- проростки брокколи -- сульфорафан
Аннотация: Как проращивать брокколи и ее полезные свойства.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный