Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Агульник, Мордух Абрамович$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.92я7
   А 27

    Агульник, Мордух Абрамович.
    Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : учебник для техникумов мясной промышленности / М. А. Агульник, И. П. Корнеев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 272 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 269-270. - (В пер.) : 0.62 р.
ББК 36.92я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО ПТИЦ -- МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА -- ПТИЦЕПРОДУКТЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МИКРОФЛОРА МЯСА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Корнеев, Иван Петрович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)