Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Ф 89


    Фритюр / [составитель Т. И. Ильичёва]. - Санкт-Петербург ; Москва : Терция, 2004. - 61, [2] с. - ISBN 5-04-088164-9 : 5.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные изделия -- Кулинария -- Приготовление пищи -- Приготовление в домашних условиях -- Рецептура -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   74.100.5
   Б 30

    Бахарева, Кристина Сергеевна.
    Игры от Лутонюшки : игры для приобретения практических навыков / К. С. Бахарева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 251 с. : ил. - (Школа развития). - Библиогр.: с. 249 (7 назв.). - На пер. авт. не указ. - ISBN 978-5-222-13137-4 : 83.03 р.

ББК 74.100.57
Рубрики: Педагогика
Кл.слова (ненормированные):
игры-обучалки -- Игры для детей -- Дошкольники -- Навыки -- Умения -- Семейное воспитание -- Трудовое воспитание -- Игры для детей -- Дошкольники -- Навыки -- Умения -- Семейное воспитание -- Трудовое воспитание -- Трудовое воспитание -- практические навыки -- умывание -- принятие ванны -- причесывание -- одевание -- обувание -- разувание -- застилка кровати -- сервировка стола -- приготовление пищи -- помощь маме -- уборка в комнате -- стирка -- уборка игрушек -- вредные привычки -- личная гигиена -- ведение домашнего хозяйства

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Технология приготовления пищи : учебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании" / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - Изд. 3-е изд. перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 302, [1], [4] л. ил. с. : ил. ; 23 см. - (Общественное питание). - Предм. указ.: с. 294-299. - ISBN 5-282-00035-0 : 1.10 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинарное производство -- Приготовление блюд -- Технология -- полуфабрикаты -- тепловая обработка продуктов -- лечебное питание -- напитки -- сладкие блюда -- закуски -- холодные блюда -- соусы -- приготовление пищи -- супы -- гарниры -- блюда из овощей -- блюда из круп -- блюда из макарон -- рыбные блюда -- мясные блюда -- овощные блюда -- блюда из птицы -- изделия из теста -- блюда из рыбы

Доп.точки доступа:
Сальникова, Людмила Кузьминична \р, авт.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Технология приготовления пищи : учебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговли / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - Москва : Экономика, 1978. - 318, [1] с. - 0.95 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикаты -- тепловая обработка продуктов -- лечебное питание -- напитки -- сладкие блюда -- закуски -- холодные блюда -- соусы -- приготовление пищи -- супы -- гарниры -- блюда из овощей -- блюда из круп -- блюда из макарон -- рыбные блюда -- мясные блюда -- овощные блюда -- блюда из птицы -- изделия из теста -- блюда из рыбы -- кулинария

Доп.точки доступа:
Сальникова, Людмила Кузьминична \р, авт.\
Экземпляры всего: 5
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 71


    Блюда из аэрогриля. Удобно. Доступно. Вкусно : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем / ответственный редактор Е. Левашева]. - Москва : ЭКСМО, 2011. - 317, [1], [4] л. цв. ил. с. : ил ; 24 см. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-41092-7 : 117.70 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
АЭРОГРИЛЬ -- БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- КУХОННАЯ ТЕХНИКА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА

Доп.точки доступа:
Левашева, Елена \ктор, ред.\
Экземпляры всего: 12
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   75.8
   Г 83

    Гриллс, Беар (1974- ).
    Жизнь в дикой природе. Инструкция по выживанию = Living wild : The ultimate guide to scouting and fieldcraft / Беар Гриллс ; [перевод с английского Е. В. Ламановой ; послесловие автора]. - Москва : Центрполиграф, 2013. - 316 с. : ил. ; 21 см. - Об авторе: 4 с. переплета. - ISBN 978-5-227-04419-8 (в пер.) : 320.00 р.

ББК 75.81
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ -- ВЫЖИВАНИЕ -- ТУРИСТСКОЕ СНАРЯЖЕНИЕ -- УСТРОЙСТВО ЛАГЕРЯ -- ПОХОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ НА МЕСТНОСТИ -- ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ -- ТУРИСТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПОХОДЫ ТУРИСТИЧЕСКИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ КОСТРА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Аннотация: Книга известного британского путешественника, телеведущего и писателя Беара Гриллса — результат богатейшего опыта, полученного им в ходе экспедиций и походов в самых разных уголках мира. Он бродил по джунглям и болотам, пробирался по пыльным пустыням и голым скалам, ночевал в палатках и на деревьях, в пещерах, в шалашах и под открытым небом, всегда собранный, хладнокровный, не теряющий чувства юмора, готовый к самым неожиданным препятствиям. Его «Жизнь в дикой природе» — превосходное универсальное руководство для тех, кто, отправляясь в путешествие, хочет знать, что положить в рюкзак и что на себя надеть, как организовать короткую стоянку и лагерь длительного пребывания, как овладеть искусством обращаться с огнем, добывать воду там, где нет ни одного источника, устраивать надежное укрытие и многое, многое другое. Особый раздел автор посвятил умению оказывать первую помощь. Книга снабжена пояснительными рисунками.

Доп.точки доступа:
Ламанова, Е. В. \пер.\
Экземпляры всего: 13
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2
   Л 81

    Лоу, Фелиция.
    Все о моем здоровье: как правильно и вкусно питаться, чтобы быть здоровым, умным и красивым / Фелиция Лоу ; иллюстрации Руперт ван Вик и Лин Грей ; [перевод с английского Надежды Рудик]. - Москва : Клевер-медиа-групп, 2013 (Тверь). - 46, [1] с. : цв.ил. ; 27 см. - (Я взрослею, я расту!). - ISBN 978-5-91982-319-3 (в пер.) : 485.10 р.

ББК 51.230
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ПОДРОСТКИ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- КЛЕТЧАТКА -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЫ -- ВОДА -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- ВЕС -- ФАСТФУД -- ЗАКУСКИ -- ПИЩЕВЫЕ АЛЛЕРГИИ -- АЛЛЕРГИЯ -- ХРАНЕНИЕ ПИЩИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Аннотация: Мы все хотим, чтобы наши дети росли здоровыми, умными и полными сил. Но порой так трудно уговорить чадо съесть на обед мясо или рыбу с овощами, а не жареную картошку, и выпить свеже выжатый сок или чай вместо газировки! Поэтому мы издали для вас книгу, которая поможет объяснить подростку, как это важно — правильно питаться. С тонким ненавязчивым юмором она расскажет: - как еда влияет на растущий организм, - как работает пищеварительная система, - что такое сбалансированное питание, - что надо есть, чтобы оставаться энергичным, - как выбирать продукты и готовить из них вкусную и полезную еду. Также здесь найдутся полезные советы для аллергиков, для тех, кто хочет похудеть, и для вегетарианцев. Мы надеемся, что в нашей книге вы найдете много интересного полезного для всей семьи, и здоровое питание начнет приносить вам удовольствие. Ведь полезно – не значит невкусно. Настало время питаться здоровой пищей, хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть!

Доп.точки доступа:
Вик ван, Руперт \худож.\; Грей, Лин \худож.\
Экземпляры всего: 14
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 33

    Баюканский, Б. З.
    Приготовление пищи / Б. З. Баюканский, Ф. В. Иванков. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 123 с., [2] л. ил. : ил. ; 26 см. - (В пер.) : 1.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   З-51

    Земеров, Агей Клементьевич.
    Молодой хозяйке : советы кулинара / А. К. Земеров. - Кемерово : Книжное издательство, 1959. - 144, [1] с. : ил. ; 21 см. - (В пер.) : 6.15 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ -- ПИЩА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   З-51

    Земеров, Агей Клементьевич.
    Молодой хозяйке : советы кулинара / А. К. Земеров. - Кемерово : Книжное издательство, 1961. - 142, [2] с. : ил. ; 21 см. - (В пер.) : 0.58 р.

1-10 11-17

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)