Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   43
   К 59

    Козак, Василий Тимофеевич.
    В лес за грибами / В. Т. Козак. - Москва : Знание, 1992. - 142 [2 ] с. : ил., фот.цв. - ISBN 5-07-002430-2 (в пер.) : 35.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Грибы
Лесные ягоды и орехи

ББК 43.9 + 36.91
Рубрики: Лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ -- ОРЕХИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- МАСЛЯТА -- ЧАГА -- БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ -- ПОДОСИНОВИКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ОБЛЕПИХА -- ШИПОВНИК -- РЯБИНА -- КИЗИЛ -- ЧЕРЕМУХА -- ЧЕРЕШНЯ -- ЗЕМЛЯНИКА -- ГРУША -- БРУСНИКА -- МАЛИНА -- ЕЖЕВИКА -- МОЖЖЕВЕЛЬНИК -- ГОЛУБИКА -- КЛЮКВА -- СМОРОДИНА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Аннотация: Книга, предлагаемая вашему вниманию, содержит множество тайн, больших и малых хитростей, овладев которыми вы сможете легко распознавать нужные вам плоды, правильно их сохранять, готовить чудесные блюда, исцелять себя.

Доп.точки доступа:
Ильина, Л. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 9
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (3), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65, Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (3), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.5
   Г 82


    Грибы наших лесов / сост.: К. В. Шульга, Э. И. Карклина. - 2-е издание. - Минск : Урожай, 1966. - 195 с. : ил. - Библиогр.: с. 197. - 0.63 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Что такое грибы?
Животные или растения
Как устроен гриб
Трубчатые грибы
Пластинчатые грибы
Сумчатые грибы
Где и как искать грибы
Форма и некоторые особенности грибов
Диковины грибного царства
Грибы и медицина
Заготовка грибов в домашних условиях
Грибной стол

ББК 28.5
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- грибы лечебные -- грибы - заготовка -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- съедобные грибы -- грибы съедобные -- моховики -- рыжики -- шампиньоны -- сумчатые грибы -- грибы ядовитые -- ядовитые грибы -- мухоморы -- салаты -- грибы - засолка -- супы -- грибы - сушка -- грибы маринованные
Аннотация: Книга посвящена грибам, но не всем грибам, а лишь небольшой их части, в основном грибам шляпочным, которые чаще всего употребляются в пищу. Для любителей блюд из грибов будут интересны разделы: "Заготовка грибов" и "Грибной стол". Авторы адресуют свою книгу и тем, кого увлекает сам поиск грибов. Неопытным грибникам книга поможет научиться различать грибы, расскажет о приметах грибных мест.

Доп.точки доступа:
Шульга, К. В. \сост.\; Карклина, Э. И. \сост.\
Экземпляры всего: 3
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (2)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.5
   Г 82

    Грибы от "А" до "Я" : детская энциклопедия / ред. В. Поляков . - Москва : Аргументы и факты, 1996 - ., Вып. 7. - 1997. - 41 с. - 14000 р.

ББК 28.5
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ПОГАНКИ -- ГРИБНИЦА -- СУЕВЕРИЯ -- ГРИБЫ-ПАРАЗИТЫ -- ЛИСИЧКИ -- МИКОЛОГИ -- МУХОМОРЫ -- навозники -- ОПЯТА -- ГРИБЫ - РЕДКИЕ -- РЫЖИКИ -- СМОРЧКИ -- СПОРЫ, ГРИБНЫЕ -- СЫРОЕЖКИ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- ТРУТОВИКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ

Доп.точки доступа:
Поляков, Владимир \ред.\
Экземпляры всего: 9
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.5
   П 49

    Полевичек, Г. И.
    Грибы в лесу и на кухне / автор-составитель Г. И. Полевичек. - Москва : Маркетинг, 1992. - 63 с. - Алф. указ.: с. 61-62. - Библиогр.: с. 63. - 9.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Вкусно, питательно, целебно
Коротко о жизни и строении грибов
Грибниками не рождаются
Где искать грибы?
Календарь грибника
Малоизвестные съедобные грибы
Кл.слова: вешенки, говорушки, дождевики, краснушки, навозники, паутинники, рядовки
Несъедобные грибы
Ядовитые грибы
Грибы на кухне

ББК 28.5
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ГРИБНИЦЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- МУХОМОРЫ -- СМОРЧКИ -- КУЛИНАРИЯ -- САЛАТЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Предлагаемая книга поможет любителям "тихой охоты" в их походе за грибами, расскажет о малоизвестных, пригодных в пищу грибах, о том, как отличить съедобные грибы от ядовитых. Приводятся уникальные рецепты приготовления грибов.

Экземпляры всего: 25
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (3), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (3), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3+Д28.591
   Б 24

    Баранов, Сергей Васильевич.
    Грибные тропы / С. В. Баранов. - [2-е изд.]. - Кемерово : Книжное издательство, 1984. - 143, [1] с. ; 16 см. - 0.55 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Здравствуй, лес!
Вы готовитесь к походу
Сто примет погоды
О кострах больших и малых
Компас. А если его нет?
Что такое грибы?
Грибной калейдоскоп.
Грибы съедобные
Сморчки
Шампиньоны
Дождевики
Опенки луговые
Белые грибы
Глухой боровик
Маслята
Березовики
Лисички
Подвишенники
Свинушки
Рыжики
Осиновики
Рядовики
Мокрухи розовые
Ежевики желтые
Паутинники
Моховики
Ядовитые грибы и отравления
Грибная кухня

ББК 42.3 + Д28.591
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОРИЕНТИРОВАНИЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- СМОРЧКИ -- ШАМПИНЬОНЫ -- БЕЛЫЕ ГРИБЫ -- ОПЯТА -- МАСЛЯТА -- СЫРОЕЖКИ -- ГРУЗДИ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ -- ЛЕСА -- ПРИРОДА
Аннотация: О любви к природе, о благотворном влиянии ее на человека, о грибных богатствах нашей сибирской земли повествует эта книга. Читатели найдут здесь ценные сведения о видах грибов, о методах их сбора и обработки, об их питательной ценности. Книга адресована широкому кругу читателей.

Экземпляры всего: 26
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (2), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (2), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3
   И 46

    Ильина, Татьяна Александровна.
    Грибы. Собираем и готовим : иллюстрированная энциклопедия / Татьяна Ильина. - Москва : Эксмо, 2013 (Тверь). - 173, [2] с. : ил ; 27x21 см. - Указатель русских названий: с. 172. - Указатель латинских названий: с. 173. - Автор на переплете не указан. - ISBN 978-5-699-21727-4 : 280.00 р.

ББК 42.3я2
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
СБОР ГРИБОВ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ НЕСЪЕДОБНЫЕ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ

Экземпляры всего: 2
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.3
   И 46

    Ильина, Татьяна Александровна.
    Грибы. Собираем и готовим : иллюстрированная энциклопедия / Татьяна Ильина. - Москва : Эксмо, 2012 (Тверь). - 173, [2] с. : фот. цв. ; 27см. - Указатель русских названий: с. 172. - Указатель латинских названий: с. 173. - ISBN 978-5-699-21727-4 (в пер.) : 200.00 р.
Автор на переплете не указан

ББК 42.3я2
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- ГРИБЫ НЕСЪЕДОБНЫЕ -- СБОР ГРИБОВ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Аннотация: Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   43.9
   В 55

    Вишневский, Михаил Владимирович.
    Настольная книга начинающего грибника : [справочник] / М. В. Вишневский. - Издание 2-е, исправленное и расширенное. - Москва : АСТ : АСТ : МОСКВА : Восток-Запад ; Владимир : ВКТ, 2009. - 351 с. : цв. ил., вкл. л. ; 20 см ; [124] с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 333-334. - Список названий грибов: С. 325-351. - На переплете : Новое дополненное издание. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-17-052809-7 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-9713-8069-6 (АСТ МОСКВА). - ISBN 978-5-478-00890-1 (Восток-Запад). - ISBN 978-5-226-01174-0 (ВКТ) : 250.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

О грибах съедобных и ядовитых . - С .13-34
Белый гриб и прочие губчатые и трубчатые . - С .35-57
Рыжики, грузди и другие млечники . - С .58-68
Сыроежки . - С .69-79
Мухоморы съедобные и ядовитые . - С .80-96
Шампиньоны и зонтики . - С .97-108
Рядовко-говорушки . - С .109-122
Сморчки, строчки и другие неавстралийские сумчатые . - С .127-133
Живущие на деревьях . - С .134-157
Живущие под землей . - С .158-161
Паутинники . - С .162-165
Навозники . - С .166-167
Дождевики . - С .168-179
Съедобная мелочь . - С .180-186
Околонаучный мини-ликбез . - С .187-219
Как собирать грибы . - С .220-233
В лесу и поле . - С .234-242
Грибной календарь . - С .243-259
Грибная кулинария . - С .260-289
Заготовка впрок . - С .290-311
Определение грибов . - С .312-318
Фотографирование грибов . - С .319-329
Составление грибного гербария . - С .330-332
Лисички, ежевики и рогатики . - С .123-126

ББК 43.9я2
Рубрики: Лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТУРА -- ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ -- ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ -- СПРАВОЧНИКИ
Аннотация: Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями. Для широкого круга читателей.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)