Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   В 75

    Воробьева, Тамара.
    Салаты и закуски / Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова, Н. П. Могильный. - Москва : Эксмо, 2008. - 384 с. - ISBN 978-5-699-26054-6 : 60.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- гренки -- бутерброды овощные -- бутерброды мясные -- соусы -- заправки -- приправы -- салаты -- винегреты -- закуски -- рыбные закуски -- мясные закуски

Доп.точки доступа:
Гаврилова, Татьяна; Могильный, Николай
Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Ч-34

    Чебаева, Светлана Олеговна.
    Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы / Чебаева Светлана Олеговна. - Москва : Астрель : Полиграфиздат, 2012 (Электросталь). - 109, [2] с. : цв.ил. ; 25 см. - Автор на переплете не указан. - ISBN 978-5-271-39508-6 (в пер.). - ISBN 978-5-4215-3220-0 : 254.32 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАПРАВКИ -- СОУСЫ -- РЕЦЕПТУРА -- ВИНЕГРЕТЫ
Аннотация: Множество рецептов салатов, винегретов, закусок и конечно же соусов, собранных в этой книге, порадуют любую хозяйку. Секреты кухонь разных уголков мира помогут вам создать неповторимые кулинарные блюда, которые только на первый взгляд кажутся мелочами. Разве можно будет назвать мелочью салат или закуску, которую будут хвалить все гости за вашим столом?

Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 17


    Разные закуски . - Москва : Росмэн, 2002. - 207 с. - (Лучшие рецепты на каждый день). - ISBN 5-353-00599-6 : 45.21 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- закуски -- паштеты -- английская кухня -- болгарская кухня -- греческая кухня -- испанская кухня -- итальянская кухня -- немецкая кухня -- голячие бутерброды -- канапе -- тарталетки -- волованы -- винегреты -- французская кухня -- Салаты -- Бутерброды -- Рецептура

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 12

    Магидов, Яков Исаакович.
    Холодные блюда и закуски / Я. И. Магидов. - Москва : Экономика, 1983. - 141, [3] с. : ил. - (Библиотечка повара). - 0.40 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
блюда из грибов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из рыбы -- блюда из яиц -- бутерброды -- винегреты -- заправки -- салаты -- соусы -- холодные блюда -- Пищевые продукты -- Технология изготовления

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 16


    Салаты и винегреты / [составители О. К. Федосов, Е. С. Бельская ; художник В. И. Коломиец]. - 2-е изд. - Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1999. - 191, [1] с. : ил. ; 20 см. - ISBN 985-11-0013-3 : 15.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- САЛАТЫ -- ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ -- ВИНЕГРЕТЫ
Аннотация: В книге собрано около 650 рецептов салатов и винегретов белорусской и мировой кухни из свежих, квашеных, маринованных овощей , грибов, мяса, птицы, рыбы и заправок к ним, а также оригинальные рецепты фруктовых салатов.

Доп.точки доступа:
Федосов, О. К. \сост.\; Бельская, Е. С. \сост.\; Коломиец, В. И. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 16


    Салаты и закуски / [составитель О. А. Воротникова]. - Минск : Харвест, 1997. - 395, [1] с. ; 21 см. - (Домашняя кулинария). - Библиогр.: с. 394. - ISBN 985-433-002-8 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ВИНЕГРЕТЫ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- ПАШТЕТЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ГРЕНКИ -- ТАРТИНКИ
Аннотация: Книга "Салаты и закуски" из серии "Домашняя кулинария" содержит рецепты приготовления холодных закусок из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы, овощей. Некоторые рецепты заимствованы из старых поваренных книг и апробированы составителями данного издания в домашних условиях. Среди них всевозможные салаты, большой выбор закусок быстрого приготовления, бутерброды, гренки, аппетитные мелкие деликатесы. Адресуется широкому кругу читателей. Издание для досуга

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Воротникова, О. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)