Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99+Д51.230(253/Х 82-516988<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99+Д51.230(253.3)
   Х 82

    Хорунжина, Светлана Ивановна.
    Традиции питания коренных малочисленных народов Кемеровской области / С. И. Хорунжина, Н. Ю. Шибанова, Л. Т. Зауэрвайн. - Кемерово : Кузбасс, 2008. - 88 с. : фото.цв. - ISBN 978-5-85905-357-5 : 75.00 р.
ББК 36.99 + +Д51.230(253.3)
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ШОРЦЫ -- ТЕЛЕУТЫ -- УКЛАД ЖИЗНИ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ВИТАМИНЫ -- ЯГОДЫ -- КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ -- ДИКОРАСТУЩИЕ СЪЕДОБНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ШОРСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ -- ТЕЛЕУТСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ -- КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ -- КРАЕВЕДЧЕСКИЙ ФОНД
Аннотация: Издание посвящено проблеме культуры питания коренных малочисленных народов Кемеровской области. Описаны традиции их питания и характерные, часто используемые продукты. Приведены рецепты национальных блюд. С научной точки зрения дана характеристика традиционных и привнесенных извне пищевых продуктов. Изложены рекомендации по основным аспектам организации здорового питания современного человека.


Доп.точки доступа:
Шибанова, Наталья Юрьевна; Зауэрвайн, Лариса Теодоровна
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)