Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.424/Л 68-872109<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.424
   Л 68

    Ловачева, Галина Николаевна.
    Стандартизация и контроль качества продукции : учебное пособие для вузов. Общественное питание / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская. - Москва : Экономика, 1990. - 238, [1] с. - (Вуз. общественное питание). - ISBN 5-282-00429-1 : 0.50 р.
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- общественное питание -- полуфабрикаты -- кулинарные изделия


Доп.точки доступа:
Мглинец, Анатолий Илларионович \р, авт.\; Успенская, Надежда Родионовна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)