Электронный каталог. [составители: Н. В. Ильиных, И. Г. Ройтенберг, С. Е. Першина ; редактор М. В. Васильева ; художник Т. В. Сырникова], Практическая энциклопедия русской кухни. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=36.99/П 69-865325<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36.99
   П 69


    Практическая энциклопедия русской кухни / [составители: Н. В. Ильиных, И. Г. Ройтенберг, С. Е. Першина ; редактор М. В. Васильева ; художник Т. В. Сырникова]. - [3-е изд.]. - Челябинск : Аркаим, 2010. - 205, [2] с. : цв.ил. ; 22 см. - Алф. указ.: с. 206-207. - ISBN 978-5-8029-2630-7 : 100.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
Аннотация: Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах из обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.

Доп.точки доступа:
Ильиных, Н. В. \сост.\; Ройтенберг, И. Г. \сост.\; Першина, С. Е. \сост.\; Васильева, М. В. \ред.\; Сырникова, Т. В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)