Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/Ж 41-876045<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Ж 41

    Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
    Дрожжи в пивоварении / А. Ю. Жвирблянская, В. С. Исаева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 246, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 225-240 (302 назв. на рус. и ин. яз.). - Предм. указ.: с. 241-245. - (В пер.) : 1.90 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО ПИВА -- ПИВОВАРЕНИЕ -- ПИВО -- ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ -- СУСЛО -- СОЛОД -- ХМЕЛЬ


Доп.точки доступа:
Исаева, Валерия Сергеевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)