Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   Г 37

    Герасимова, Вера Александровна.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2005. - 396, [8] л. цв.ил. с. - (Учебник для вузов). - На пер.: Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво; Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация;Лит.:с.393 - 396 (54 назв.). - На тит. л.: Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга". - ISBN 5-94723-971-X : 113.75 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ароматизированный чай -- бастрорастворимый чай -- вина -- виноградные вина -- виски -- вкусовые товары -- водка -- газированные напитки -- горчица -- дефекты -- джин (напиток) -- жареный кофе -- зеленый кофе -- зеленый чай -- искусственные минеральные воды -- квас -- кетчуп -- коньяк -- кофейные напитки -- красный чай -- ликероводочные изделия -- медовые вина -- минеральные воды -- напитки -- папиросы -- прессованный чай -- продовольственные товары -- расторимый кофе -- ром -- сигареты -- сиропы -- соки -- соль поваренная -- соусы -- спирт этиловый -- табак трубочный -- уксус столовый -- фальсификация продуктов -- хранение -- хрен столовый -- чайные напитки -- Кофепродукты -- Приправы -- Пряности -- Табак -- Табачные изделия -- Безалкогольные напитки -- Пиво -- Алкогольные напитки -- Чай

Доп.точки доступа:
Вытовтов, Анатолий Андреевич; Белокурова, Елена Сергеевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 74


    Кофеварка : [важная информация, проверенные рецепты, полезные советы / текст и фото подготовлены Издательской группой "Три D" ; ответственный редактор С. Ильичева]. - Москва : Эксмо, 2013. - 79 с. : фот.цв. ; 27 см. - (Помощники на кухне). - ISBN 978-5-699-65439-0 (в пер.) : 223.08 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- КОФЕВАРКИ -- РЕЦЕПТУРА -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ХОЛОДНЫЕ КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ЭСПРЕССО -- КОФЕЙНЫЕ ДЕССЕРТЫ
Аннотация: Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, - на помощь придет кофемашина, или попросту кофеварка. В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе с взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты – все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты. Вы также узнаете множество интересных фактов из истории кофе, подробную информацию о полезных свойствах напитка. Наши рецепты идеально подойдут как начинающим, так и искушенным любителям кофе, а удобная навигация сделает книгу вашей незаменимой помощницей.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ильичева, С. \ред.\
Экземпляры всего: 10
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)