Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   В 39

    Вечер, Александр Степанович.
    Сидры и яблочные игристые вина : (химия и технология) / А. С. Вечер, Л. А. Юрченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 134, [1] с. : ил. - 0.49 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
игристые вина -- сидры -- яблочный сок -- Вина, напитки -- Производство

Доп.точки доступа:
Юрченко, Лилия Александровна \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   К 56

    Коваленко, Федор Андреевич.
    О виноградных винах и других напитках : в помощь экскурсоводам и экскурсантам / Ф. А. Коваленко, Э. Я. Клоц, С. И. Попов. - Краснодар : Краснодарское книжное издательство, 1974. - 158, [1] с. : ил. - 0.60 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизм -- алкогольные напитки -- вина виноградные -- виноградарство -- газированные напитки -- дегустация вин -- игристые вина -- история виноделия -- потребление напитков -- Вина, напитки -- Виноделие -- СССР -- Технология

Доп.точки доступа:
Клоц, Эдуард Яковлевич \р, авт.\; Попов, Степан Иванович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   И 20

    Иванов, Юрий Григорьевич.
    Мир вина / Ю. Иванов. - Смоленск : Русич, 1998. - 638 с., [16] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Азбука быта) (Энциклопедия российского потребителя). - Библиогр.: с. 603-606 (на рус. и ин.яз.). - Указ.: 607-634. - ISBN 5-88590-835-4 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНО -- ВИНОДЕЛИЕ -- МАРОЧНЫЕ ВИНА -- ВИНА МАРОЧНЫЕ -- ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА -- НМЕЦКИЕ ВИНА -- ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА -- БОРДОСКИЕ ВИНА -- МАРТИНИ -- ПОРТВЕЙН -- РОССИЯ -- ГРУЗИЯ -- МОЛДОВА -- АРМЕНИЯ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ВИНА -- КРЕПЛЕНЫЕ ВИНА -- ВИНА КРЕПЛЕНЫЕ -- АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ВИНА -- ВИНА АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ -- ИГРИСТЫЕ ВИНА -- ШАМПАНСКОЕ -- ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Аннотация: В книге подробно, полно и увлекательно рассказывается об истории виноделия, национальных традициях фирм-производителей, дается характеристика лучших марочных вин Франции, Италии, Греции, Португалии, России и других стран, приводятся рекомендации по культуре потребления и сервировке вина.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)