Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=вина виноградные<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

   65.422.5
   Т 50


    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : тропические и субтропические плоды, алкогольные напитки, кондитерские товары : учебное пособие / Гамидуллаев С. Н. [и др.]. - Санкт-Петербург : Альфа, 2000. - 428, [1] с. - ISBN 5-87062-082-1 : 80.00, 98.00 р.

ББК 65.422.51я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
бананы -- бренди -- вина виноградные -- виски -- водка -- восточные сладости -- жевательная резинка -- карамель -- конфеты -- коньяк -- крахмал -- крахмалопродукты -- ликероводочные изделия -- мед -- печенье -- ром -- сахар -- спирт -- цитрусовые -- шампанское -- шоколад -- Кондитерские изделия -- Продовольственные товары -- Продовольственные товары -- Фрукты -- Алкогольные напитки -- Вина, напитки -- Товароведение -- Экспертиза

Доп.точки доступа:
Гамидуллаев, С.Н. \р.\; Иванова, Е. В. \р.\; Николаева, С. Л. \р.\; Симонова, В. Н. \р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Э 41


    Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / [Позняковский В.М. и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского. - 6-е издание, исправленное и дополненное. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2005. - 405 с. : ил ; 27 см. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 396-400. - Авт. указаны на обороте тит. л. - ISBN 5-94087-230-1 : 200.00 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вино -- водки -- минеральные воды -- пиво -- питьевая вода -- слабоалкогольные напитки -- этиловый спирт -- Напитки -- Алкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Экспертиза -- алкогольная продукция -- бренди -- вина виноградные -- вина газированные -- вина игристые -- вина плодовые -- виски -- джин -- коньяки -- ликеро-водочные изделия -- ром -- сертификация напитков

Доп.точки доступа:
Помозова, Валентина Александровна \авт., .\; Киселева, Татьяна Федоровна \авт., .\; Пермякова, Лариса Викторовна \авт., .\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   К 56

    Коваленко, Федор Андреевич.
    О виноградных винах и других напитках : в помощь экскурсоводам и экскурсантам / Ф. А. Коваленко, Э. Я. Клоц, С. И. Попов. - Краснодар : Краснодарское книжное издательство, 1974. - 158, [1] с. : ил. - 0.60 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизм -- алкогольные напитки -- вина виноградные -- виноградарство -- газированные напитки -- дегустация вин -- игристые вина -- история виноделия -- потребление напитков -- Вина, напитки -- Виноделие -- СССР -- Технология

Доп.точки доступа:
Клоц, Эдуард Яковлевич \р, авт.\; Попов, Степан Иванович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   К 46

    Кишковский, Збигнев Николаевич.
    Технология вина : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология виноделия" / З. Н. Кишковский, А. А. Мержавин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 503, [1] с. : ил. - Библиография: с. 498. - Предметный указатель: с. 499-501. - 1.50 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вина виноградные -- виноделие -- десертные вина -- коньяки -- плодово-ягодные вина -- соки виноградные -- столовые вина -- Вина, напитки -- Технология изготовления

Доп.точки доступа:
Мержаниан, Артемий Арутюнович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Р 61

    Родопуло, Александр Константинович.
    Биохимия виноделия / А. К. Родопуло. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 372, [1] с. - 2.66 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вина виноградные -- Виноделие -- Биохимия

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   С 74


    Справочник по виноделию / [авторский коллектив: А. И. Базанова и др.] ; под редакцией Г. Г. Валуйко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 446, [1] с. : ил. - Предм. указ.: с. 440-444. - 2.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вина виноградные -- винодельческие предприятия, оборудование -- коньяки -- микробиология вина -- химия вина -- шампанские вина -- Виноделие

Доп.точки доступа:
Валуйко, Г. Г. \ктор, ред.\; Базанова, А. И. \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   З-96

    Зыбцев, Юрий Эммануилович.
    Шампанское и другие игристые вина Франции / Юрий Зыбцев ; [фотографии: Игорь Верещагин]. - Москва : Издательство Жигульского : Современные розничные и ресторанные технологии, 2001 (Финляндия). - 297, [6] с. : цв.ил., портр. ; 22 см. - (Вина и спиртные напитки мира). - Библиогр.: с. 302. - Об авторе: 4 с. переплета. - ISBN 5-93679-014-2 (в пер.) : 200.00 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ШАМПАНСКОЕ -- ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ -- ВИНА ИГРИСТЫЕ -- ФРАНЦИЯ
Аннотация: В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии и других игристых французских вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Верещагин, Игорь \фот.\
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   B50

    Berry, C. J. J.
    First steps in winemaking : a complete month- by-month guide to winemaking (including the production of cider, perry and mead) in your own home, with over 150 tried and tested recipes / C. J. J. Berry ; ill. by R. Royle. - 7th ed. - Andover : Amateur Winemaker Publications Ltd, 1983. - 250 p. . : ил. ; 21 см. - ISBN 0 900841 66 4 : 60.00 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК -- ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Royle, Rex \ill.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)