Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=безалкогольное производство<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   36.87
   М 91

    Муравицкая, Людмила Васильевна.
    Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции : учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство" / Л. В. Муравицкая. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 255, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиография: с. 253-254. - 0.75 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольное производство -- пивоваренное производство -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Производство -- Производство

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 49

    Слюсаренко, Тамара Платоновна.
    Основы микробиологии, гигиены и санитарии пивоваренного и безалкогольного производства : учебное пособие для профессионально-технических училищ / Т. П. Слюсаренко, Л. Р. Решетняк. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 183, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 178. - Предм. указ.: с. 179-182. - ISBN 5-10-001313-3 : 0.30 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
гельминтозные заболевания -- гигиена труда -- квас -- микробиология -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- охрана окружающей среды -- пиво -- пищевые заболевания -- санитария труда -- санитарно-бактериологический контроль -- транспортировка пищевых продуктов -- физиология микроорганизмов -- хранение пищевых продуктов -- Пивоваренное производство -- Безалкогольное производство -- Гигиена -- Санитарные нормы и правила

Доп.точки доступа:
Решетняк, Людмила Расуловна \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Р 83

    Рудольф, Владимир Васильевич.
    Как и где готовят прохладительные напитки / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - [Москва : Агропромиздат, 1987]. - 190, [1] с. : ил. ; 16 см. - (Кем быть?!). - Библиогр.: с. 189. - 0.50 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КВАС -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: Авторы в доступной форме рассказывают о промышленности, выпускающей прохладительные напитки, о способах их производства, о рабочих профессиях этой отрасли.

Доп.точки доступа:
Балашов, Владимир Евгеньевич
Экземпляры всего: 6
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   Р 83

    Рудольф, Владимир Васильевич.
    Технология и оборудование производства безалкогольных напитков : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / В. В. Рудольф. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 207 с. : ил. ; 22 см. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 204-205. - 0.32 р.

ББК 36.87я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ -- ПРОИЗВОДСТВО КВАСА -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- ИСКУССТВЕННЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- СУХИЕ НАПИТКИ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)