Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65
   О-64


    Организация общественного питания : справочник / [составитель Т. А. Баранова]. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 367, [1] с. - 1.30 р.

ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- нормативные документы -- рецептура блюд -- справочники

Доп.точки доступа:
Баранова, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 52

    Клявиня, Айна Мартыновна.
    Обед на каждый день / Айна Клявиня; пер. с латыш. Сандриса Клявиньша. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 382, [1] с. : ил. ; 20 см. - (В пер.) : 1.80 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЛАТЫШСКАЯ КУХНЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД -- РЕЦЕПТУРА БЛЮД -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ БЛЮД -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- МЕНЮ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СОУСЫ -- ГАРНИРЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ПРИПРАВЫ

Доп.точки доступа:
Клявиньш, Сандрис \пер.\
Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2
   К 44

    Кисляковская, Валентина Гавриловна.
    Практическое руководство по питанию детей раннего возраста / В. Г. Кисляковская. - Москва : Медицина, 1967. - 119, [1] с. : табл. - (Библиотека практического врача). - 0.29 р.

ББК 51.2
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТИ РАННЕГО ВОЗРАСТА -- ДЕТИ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТУРА БЛЮД

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   L16

    Lajos, Mari.
    99 game and fish dishes : with 33 colour photographs = 99 блюд из дичи и рыбы : с 33 цветными фотографиями / Mari Lajos, Karoly Hemzo ; translated by Judith Elliott. - Budapest : Corvina Kiado, 1987. - 64 p. . : il. ; 29 см. - ISBN 963 13 2309 9 (в пер.) : 60.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ ДИЧИ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- РЕЦЕПТУРА БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Hemzo, Karoly; Elliott, Judith \пер.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)