Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ПЕРЕРАБОТКА СКОТА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36я7
   Т 38

   
    Технология мяса и мясопродуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / [Л. Т. Алехина и др.] ; под редакцией И. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 575, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000212-3 : 1.60 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ОБРАБОТКА ШКУР -- ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ -- ПЕРЕРАБОТКА СКОТА -- ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Алехина, Л. Т.; Рогов, И. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)