Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=Кухня народов Средней Азии<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Советская национальная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1991. - 318, [1] с. - ISBN 5-06-000957-2 : 40.00; 42.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
украинская кухня -- Национальная кухня -- Русская кухня -- Кухня народов Средней Азии -- КУЛИНАРИЯ -- Прибалтийские страны -- Рецептура -- Национальные особенности -- белорусская кухня -- кавказская кухня

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна \, авт.\
Экземпляры всего: 3
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Кухни закавказских и среднеазиатских народов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 248, [1] с. - (Классика кулинарии). - ISBN 978-5-9524-4403-4 : 90.00 р.

   36.99
   Х 19

    Ханкишиев, Сталик.
    Казан, баран и дастархан / Сталик Ханкишиев ; фотографии автора. - Москва : Астрель : CORPUS, 2011. - 463 с. : ил, портр ; 29 см. - Алф. указ. рецептов: с. 463. - ISBN 978-5-271-27222-6 (Астрель) : 726.37 р.

ББК 36.99
Рубрики: Мясные блюда
   Пищевые продукты
   Кухня народов Средней Азии
   Мясо
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи на открытом огне -- Мясные блюда -- Пищевые продукты -- Кухня народов Средней Азии -- Мясо -- Рецептура -- Тепловая обработка -- КУЛИНАРИЯ -- мясные блюда -- пловы -- шашлыки -- баранина -- блюда из баранины

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Х 19

    Ханкишиев, Сталик.
    Казан, мангал и другие мужские удовольствия / Сталик Ханкишиев ; фотографии автора. - Издание 2-е, исправленное и дополненное. - Москва : Астрель : CORPUS, 2011. - 358, [1] с. : ил, портр ; 29 см. - Алф. указ. рецептов: с. 358-359. - ISBN 978-5-271-24819-1 (Астрель) : 726.37 р.

ББК 36.99
Рубрики: Мясные блюда
   Пищевые продукты
   Кухня народов Средней Азии
   Мясо
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи на открытом огне -- Мясные блюда -- Пищевые продукты -- Кухня народов Средней Азии -- Мясо -- Рецептура -- Тепловая обработка -- Кулинария -- мясные блюда -- пловы -- шашлыки -- блюда из баранины

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 91


    Мусульманская кухня / составитель И. Родионова. - Москва : Эксмо, 2011. - 319, [4] л. цв. ил. с. : ил ; 24 см. - (Лакомка). - На переплете: Домашние технологии; Точные пропорции; Секреты приготовления; Лучшие рецепты, проверенные временем. - ISBN 978-5-699-43347-6 : 119.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- восточные сладости -- выпечка -- десерты -- исламская кухня -- крупяные блюда -- кулинарные традиции -- мусульманская кухня -- мусульманские страны -- мучные блюда -- мясные блюда -- напитки -- национальная кулинария -- овощные блюда -- первые блюда -- пищевые запреты -- праздничная кулинария -- супы -- холодные блюда -- Кухня народов Средней Азии -- КУЛИНАРИЯ -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Родионова, Ирина Александровна \авитель, сост.\
Экземпляры всего: 12
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)